Belgapom

Les signaux sont clairs, le marché de la pomme de terre est prêt pour la prochaine étape. PCA / Fiwap et Belgapom ont conservé la même liste la semaine dernière, mais avec un vote ferme, a déclaré l'expert du marché DCA Edwin Burgers et PotatoNL fait un pas en avant aujourd'hui. La différence entre le contrat d'avril et celui de juin est exactement de 3 €. Qu'est-ce que cela dit sur la place qu'il y a dans le prix vers la fin de la saison ?

Le prix du marché physique des pommes de terre frites a fait un grand bond ces dernières semaines. C'est ce que montrent les diverses cotations en Europe du Nord-Ouest. C'est de la musique aux oreilles des producteurs, mais les acheteurs ont sans aucun doute un raisonnement différent.

Aujourd'hui, le résultat de l'inscription de PotatoNL était attendu avec impatience par les différentes parties du marché. La semaine dernière, le Belgapom a fait une croix. PotatoNL se dirige-t-il dans la balle aujourd'hui ?

La cotation de Belgapom est passée aujourd'hui (vendredi 4 février) à 20 € les 100 kilos toutes variétés confondues. Une augmentation de près de 20 %, soit 3 €) en une semaine peut être un pas de géant. Il était frappant que Belgapom appelle l'humeur stable (l'offre égale la demande). Avec une augmentation de 3 € pour 100 kilos, on s'attendrait plutôt à une humeur "fixe".

Une visite des champs montre que l'on s'attend à ce que la prochaine étape du prix du marché de Fontane soit vers les 20 €. En Belgique, 17 € sont désormais cotés pour cette variété (Belgapom 21 janvier), mais il n'y aurait pas beaucoup d'offre à ce prix.

Bien que vous diriez que le prix du marché physique devrait pouvoir passer prudemment à un niveau supérieur, il y a peu de preuves de cela en termes d'effet de signal. Pratiquement toutes les cotations de la pomme de terre en Europe - du RNM français au Reka allemand - ont peu changé ces dernières semaines, bien que l'ambiance soit généralement décrite comme une « maintien des prix ».

Corona a apparemment peu d'emprise sur le marché de la pomme de terre pour le moment. Il y a suffisamment de soutien sur le marché à terme pour un plancher solide que la cotation ne tombera pas. Sur le marché physique, les cotations ont même prudemment augmenté cette semaine.

A partir de la nouvelle saison des pommes de terre de conservation, le belge Belgapom n'enregistre les prix que pour la variété Fontane. Pour d'autres variétés telles que Bintje et Challenger, une « observation » et un « vote du marché » hebdomadaires sont publiés, mais plus aucune liste officielle.