Produits laitiersNL

Nous sommes là pour tous les producteurs laitiers. De plus, LTO et le NMV sont devenus plus petits depuis la création de ZuivelNL. Il est très important que nous, en tant que secteur, parlions à nouveau d'une seule voix, afin de devenir un partenaire de consultation plus fort et de ne plus nous permettre d'être séparés. Ensuite, nous pouvons faire plus en tant que secteur, déclare Arjan Schimmel, président de ZuivelNL.

Les prix du lait écrémé en poudre continuent d'augmenter régulièrement. DCA a fixé la semaine dernière une cotation de lait écrémé en poudre à 4.000 XNUMX € la tonne pour le lait en poudre destiné à la consommation humaine (alimentaire), cette semaine les prix remontent encore. Ils sont en concurrence avec le marché à terme pour la cotation la plus élevée.

Les fournisseurs de Lactalis Leerdammer, mais aussi d'autres laiteries, s'interrogent sur la légalité de la contribution qu'ils doivent verser à ZuivelNL. Ils se demandent si la contribution n'est pas en conflit avec la loi sur les pratiques commerciales déloyales.

Le pourcentage de fermes laitières qui pratiquent le pâturage en plein air a légèrement augmenté cette année, rapporte l'association commerciale ZuivelNL. La part est passée de 83,7 % en 2020 à 84 % en 2021. L'organisation ne peut pas dire combien de vaches paissent.

L'organisation du secteur ZuivelNL a - grâce à d'importantes réductions à la fin de l'année - à nouveau un budget équilibré et une réserve positive. La contribution pour l'année prochaine restera la même et en même temps une réserve de 1 million d'euros reste. Cela a été annoncé par le président Arjan Schimmel après l'assemblée générale des membres.

Une équipe de la Commission européenne visitera le secteur laitier néerlandais la semaine prochaine. L'attention se porte principalement sur la question de savoir comment le contrôle légal est organisé et garanti. Cela se traduira par des recommandations à une date ultérieure.

La publication mensuelle par LTO Nederland de la comparaison internationale des prix du lait a été suspendue. ZuivelNL et European Dairy Farmers (EDF), les parties qui effectuent la comparaison pour le compte de LTO, ne parviennent pas à s'entendre sur de nouveaux accords concernant la fourniture des données. 

Arjan Schimmel est le nouveau président de l'organisation de la chaîne ZuivelNL. L'éleveur laitier de Linschoten, également président du conseil d'administration de la coopérative DOC Kaas, succède à Jorrit Jorritsma, qui a démissionné début décembre 2020 pour des raisons de santé.