Exportation de produits laitiers

Les coupes massives dans les dépenses publiques mises en œuvre par les États-Unis sous la présidence de Trump touchent également les contrôles de qualité des produits laitiers et d’autres produits alimentaires. Le contrôle de qualité A appartient au passé.

Les exportations de produits laitiers américains ont chuté de 5 % en février par rapport au même mois de l’année dernière. Ce déclin s’est produit avant que le président Donald Trump ne lance une guerre tarifaire. Les exportations de lait en poudre ont notamment diminué.

Le secteur laitier américain a toujours soutenu le président Donald Trump, mais pourrait se passer de sa guerre tarifaire. Le 2 avril, que Trump a désigné comme « Jour de la Libération », est donc attendu avec beaucoup d’inquiétude.

La guerre tarifaire lancée par le président américain Donald Trump suscite la crainte et le tremblement dans le secteur de la production laitière de son pays. L'industrie, qui est devenue de plus en plus dépendante des exportations au cours de la dernière décennie, mais qui a aussi largement voté pour Trump, pourrait donc se passer des actions et des réponses de son président.

L’Algérie, grand importateur de lait en poudre en provenance d’Europe, de Nouvelle-Zélande et de Biélorussie, augmente rapidement son offre de lait local bon marché. L’étape finale de ce processus est l’ouverture d’une nouvelle usine d’une capacité de 1,4 million de litres de lait par jour.

Les producteurs laitiers et l’industrie laitière aux États-Unis sont de plus en plus préoccupés par les actions du président Donald Trump. Ce ne sont pas seulement ses politiques à l’égard des personnes se trouvant illégalement aux États-Unis qui les inquiètent, mais aussi ses politiques tarifaires à l’égard des pays voisins.

La Nouvelle-Zélande, l'Australie et les États-Unis accusent le Canada de faire du dumping sur le marché mondial. Selon eux, cela est possible parce que les exportateurs canadiens peuvent facilement obtenir des matières premières laitières très bon marché, mais ils ne le peuvent pas.

L'industrie laitière allemande est modérément optimiste quant au marché laitier pour l'année 2025 qui vient de commencer, malgré la récente épidémie de fièvre aphteuse. La demande pour ce produit reste bonne et, en général, les prix de vente semblent rester assez stables, même si de légères augmentations de prix ont été mises en œuvre dans le secteur de la vente au détail en raison du prix élevé des matières grasses laitières.