culture de la betterave

Moins de betteraves sucrières seront semées dans l'Union européenne cette année. C'est l'avis du comité du sucre qui se réunit mensuellement à Bruxelles sur le secteur sucrier. Les prix ont peut-être augmenté, mais cela ne motive pas les producteurs à cultiver davantage de betteraves. Le prix peut-il franchir une nouvelle étape et renverser la vapeur dans le secteur de la betterave sucrière ?

Les attentes étaient élevées avant l'annonce du prix de la betterave 2021. Peut-être trop haut. Il y avait donc un son décevant chez les producteurs. Le résultat financier décevant de Royal Cosun n'est pas non plus satisfaisant. L'entreprise a présenté une nouvelle stratégie qui devrait structurer l'équilibre, mais est-ce suffisant ?

Faire un lit de semence fin pour les betteraves à sucre, les oignons ou d'autres cultures demande peu d'efforts ce printemps. Les agriculteurs arables ont maintenant afflué vers la terre en masse. Sans stress, les cultures entrent dans le sol.

Dans le passé, les feuilles et les têtes de betteraves étaient souvent utilisées comme aliments pour animaux, mais maintenant elles restent généralement dans le champ après la récolte. Cela peut changer. Cosun explore les possibilités d'extraire des protéines et de l'énergie de haute qualité à partir des feuilles de betterave. Cela s'inscrit dans la stratégie de maximisation de la valeur de tous les flux résiduels.

Rabobank a identifié 3 tendances qui auront un impact durable sur la culture hollandaise de la betterave à sucre.

Les agriculteurs de cultures arables qui modifient leur plan de culture entraînent la rupture du commerce des certificats de livraison aux membres (LLB) de Cosun Beet Company. Non seulement il y a une offre sur le marché, mais il y a aussi des producteurs qui veulent étendre leur superficie. De quelles régions et de quels prix parle-t-on ?

Alors que le ministre français de l'Agriculture a annoncé qu'il accorderait aux planteurs de betteraves une dérogation pour l'utilisation de semences enrobées de néonicotinoïdes, la ministre de l'Agriculture Carola Schouten doit reconsidérer le dossier des néonicotinoïdes aux Pays-Bas. "Un terrain de jeu injuste se cache", a déclaré Dirk de Lugt, président de Royal Cosun.

La culture de la betterave à sucre en Europe a également diminué cette année. Sur les 3 grands producteurs de sucre de l'Union européenne, 2 enregistrent à nouveau des pertes importantes. Ceci est le résultat d'une stratégie précédemment déployée pour réduire la capacité de production.