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« Fini les rendements élevés pour les agriculteurs allemands »
"Il devient de plus en plus difficile d'obtenir pour l'Allemagne des rendements maximaux de 50 millions de tonnes de céréales, même dans les années où les conditions de croissance sont idéales", déclare Guido Seedler, spécialiste du marché des céréales de la Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), suite à la première estimation de récolte de cette année. Outre les conditions météorologiques, les règles plus strictes en matière de fertilisation et de protection des cultures se font sentir. De plus, la part des céréales dans le plan de culture diminue chez les agriculteurs allemands et ils intensifient le plan de culture.
17 mars 2021