Abattoirs
Nouveautés Recherche
L'arrêt de l'augmentation de la vitesse d'abattage reste (encore)
Les risques associés à une vitesse d'abattage plus élevée peuvent être surmontés par des mesures. C'est la conclusion des chercheurs de Wageningen Livestock Research.
26 Avril 2022
Nouveautés Les cochons
Gosschalk n'est plus sous surveillance plus stricte
La surveillance plus stricte de l'abattoir Gosschalk à Epe par l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) a été levée. Selon la NVWA, l'abattoir a pris ses responsabilités et se conforme à nouveau aux lois et réglementations en vigueur. La vitesse d'abattage est plus faible qu'avant l'intervention.
7 février 2022
Nouveautés bien-être animal
L'abattoir Eeklo fermé en raison de problèmes de bien-être animal
Le ministre belge du Bien-être animal Ben Weyts a fermé l'abattoir d'Eeklo avec effet immédiat en raison de problèmes de bien-être animal. La direction de l'abattoir se dit complètement surprise par la décision, bien qu'il ne soit pas nié qu'il y ait eu des problèmes.
31 janvier 2022
Nouveautés Les cochons
Essayez un taux d'abattage plus élevé de porcs aux États-Unis
Neuf abattoirs de porcs aux États-Unis sont autorisés à augmenter à nouveau leur vitesse d'abattage à titre d'essai. La décision a été prise par le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).
12 November 2021
Nouveautés Les cochons
Capacité Gosschalk encore limitée
Près de 3 semaines après la réouverture de l'abattoir Gosschalk à Epe (GLD), seuls des porcs limités sont transformés sur place. Dans une période où le placement de porcs de boucherie est déjà difficile dans tous les cas, diverses parties attendent avec impatience l'expansion des capacités.
16 September 2021
Nouveautés Viande
Gosschalk peut rouvrir sous conditions
L'abattoir d'exportation Gosschalk à Epe peut reprendre l'abattage demain (31 août), mais avec les restrictions nécessaires. L'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) lève la suspension. L'abattoir reste sous stricte surveillance.
30 Augustus 2021
Nouveautés Viande
Les États-Unis investissent des centaines de millions dans le bétail et la viande
Les éleveurs de bétail aux États-Unis qui ont dû faire euthanasier leur bétail l'an dernier en raison d'un manque de capacité d'abattage seront indemnisés. Les élevages de porcs, de dindes et de poulets, en particulier, ont rencontré des problèmes l'année dernière. Il y aura également un important programme de soutien pour renforcer le secteur de la transformation de la viande.
16 Juillet 2021
Nouveautés Viande
Les supermarchés ne sont plus non plus client chez Gosschalk
La liste des entreprises qui cesseront d'acheter de la viande à l'abattoir Gosschalk s'allonge. Après McDonald's, plusieurs supermarchés ont également cessé d'acheter de la viande à l'abattoir.
6 Juillet 2021