Ensembles d'oignons de deuxième année

La majorité des plants d'oignons de deuxième année sont en pleine terre, mais on ne sait toujours pas quelle sera leur superficie totale. Il est clair que moins de matériel végétal a été vendu que la saison dernière. De plus, certains producteurs font un faux départ dans les provinces du sud à cause de la sécheresse.

Il y a peu d'éloges à écrire sur la récolte d'oignons polonaise de cette année. La saison de croissance a également été irrégulière dans ce pays. Cela se reflète dans le rendement et la qualité. Cela offre donc des perspectives d’exportation pour les oignons néerlandais.

Le commerce des ensembles d'oignons de deuxième année s'avère être un désastre pour certains producteurs cette année. Les acheteurs sont introuvables, surtout là où la qualité est décevante. Dans les cas extrêmes, les oignons sont donc enfouis. Le secteur doit encore faire face à un volume considérable de plants d'oignons.

Le temps ensoleillé et sec de la semaine dernière assure un approvisionnement supplémentaire en plants d'oignons sur le marché. Le marché semble toujours dans l'ambiance des vacances, donc la demande ne se redresse pas encore vraiment. Cela exerce à son tour une pression sur les prix, ce qui signifie que les acheteurs ne font que ce qui est immédiatement nécessaire et attendent que le marché baisse davantage.

Le commerce de l'oignon ne démarre que lentement. Il se passe quelque chose dans les ensembles d'oignons, mais les acheteurs sont très hésitants. La plupart des transformateurs ont des approvisionnements suffisants à court terme et sont prudents quant à l'achat supplémentaire.

Après qu'une partie des Pays-Bas était encore sur patins il y a une semaine et demie, elle a fait un autre demi-tour. Le sol sablonneux en particulier s'est asséché rapidement, de sorte que des ensembles de semis et d'oignons, des betteraves à sucre et des pommes de terre sont déjà plantés dans le sol.

Une exportation exceptionnelle et un marché qui fonctionne bien cet automne sont les ingrédients d'une expansion significative de la superficie en oignons en 2021. Ajoutez à cela les perspectives pour la prochaine saison de pommes de terre et ces attentes ne feront que se renforcer. Pourtant, les sociétés semencières indiquent une direction différente.

La culture des oignons de semence se caractérise par une tendance claire. Dans les zones de culture traditionnelles du sud-ouest des Pays-Bas, la superficie diminue et dans le nord-est des Pays-Bas, elle augmente fortement. Cela se remarque également cette année. En Zélande en particulier, la culture est sur une pente glissante. Drenthe et Groningue évoluent-elles ensemble ?