Contrats pomme de terre

Belpotato.be, l'association professionnelle belge du secteur de la pomme de terre, s'étonne des actions des acheteurs visant à réduire la quantité de pommes de terre précédemment contractée. Selon eux, cette action est inacceptable. Le respect des contrats et des conditions contractuelles est une priorité essentielle pour l’organisation.

Plusieurs transformateurs de pommes de terre indiquent qu’ils déploient peu ou pas d’efforts cette saison pour motiver les producteurs à conclure un contrat à prix fixe. Cela signifie que la passation des marchés s'est déroulée en un temps record, tant aux Pays-Bas qu'en Belgique. Le transformateur belge Clarebout choisit même de réduire collectivement le volume, suite au grand intérêt des producteurs.

Celui qui jette un rapide coup d’œil aux prix contractuels des frites ne remarquera pas immédiatement les changements de prix. Ceux-ci sont donc minimes. L’actualité réside principalement dans ce que les processeurs ne disent pas, ou ne crient pas sur tous les toits. Les ventes sont lentes et cela implique de la modération pour les producteurs de frites, sans pour autant décourager les producteurs.

Le transformateur de pommes de terre McCain suit la ligne de stabilité dans ses contrats à prix fixe pour la récolte de pommes de terre 2025. Seule la sortie champ, pour la variété Fontane, voit une correction de prix. « Il est important que tous les acteurs du secteur puissent gagner leur vie correctement », déclare le directeur des achats Hans Langereis. « Ce n’est qu’en travaillant ensemble que nous pourrons assurer un avenir positif à la culture de la pomme de terre aux Pays-Bas. » L’entreprise canadienne s’y est engagée.

Une fois de plus, le transformateur allemand de pommes de terre féculières Emsland Stärke augmente son prix de base pour les pommes de terre pour la récolte 2025. L'entreprise souhaite maintenir sa superficie et idéalement la voir s'étendre. Ceci n’est possible qu’avec un niveau de prix compétitif.

Le transformateur de pommes de terre Lamb Weston augmente ses prix contractuels pour la livraison depuis le stockage pour l'année de récolte 2025, selon les nouveaux contrats. Dans le segment agricole, les prix des pommes de terre frites diminuent légèrement.

Aviko a étendu ou est en train d'étendre sa capacité de transformation de pommes de terre frites dans toute l'Europe. C'est pourquoi le transformateur recherche davantage de pommes de terre dans ses régions d'achat pour l'année de récolte 2025. Aviko maintient les mêmes prix dans le contrat à prix fixe pour cette année. "La continuité a été délibérément choisie", explique le réalisateur Dick Zelhorst.

Farm Frites est le premier transformateur de pommes de terre néerlandais à conclure des contrats pour l'année de culture 2025. Les prix sont pratiquement inchangés par rapport à la saison dernière. Selon le transformateur, cela offre des perspectives suffisantes aux producteurs.