Boire du lait
intérieur Melk
La demande de lait ne peut pas suivre la production
La production laitière aux États-Unis augmente plus rapidement que la demande de produits laitiers ne se redresse. "C'est pourquoi 2021 pourrait être une année difficile pour les producteurs laitiers américains", a déclaré Peter Vitaliano, économiste en chef à la National Milk Producer Federation.
12 février 2021
Nouveautés Voies lactées
Entrer sur le marché mondial avec le lait liquide
L'entreprise néerlandaise Milkways a trouvé un moyen de transporter du lait liquide sur de plus longues distances. De cette manière, les pays où la production laitière n’est pas efficace sur le plan climatologique peuvent toujours avoir accès au lait frais. «Le climat en profite.»
7 janvier 2021
Nouveautés Prix consommateur
Albert Heijn suscite la colère des agriculteurs belges
Les producteurs laitiers belges sont furieux de la décision d'Albert Heijn de réduire de 1 € le prix d'un carton de lait d'un litre. Divers groupes d'intérêt belges sont également mécontents de cette action.
30 janvier 2019