prix de l'orge

Les agriculteurs argentins sèmeront probablement moins de blé cette année. En raison des conditions de marché attendues, ils ont trouvé une bonne alternative dans l'orge. Cela est en partie motivé par les craintes de mesures d'intervention du gouvernement. Mais il y a aussi un bon appétit pour l'orge fourragère sur le marché mondial, notamment en provenance de Chine.

La Chine continue d’acheter de grandes quantités de céréales, de soja et de maïs. Le pays est en train de reconstituer son cheptel porcin après l'épidémie désastreuse de peste porcine africaine (PPA) et a besoin de nourriture pour cela. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a récemment annoncé que la Chine avait acheté 4 millions de tonnes de maïs en 5,85 jours. La Chine semble également se préparer aux prochaines récoltes.

Le Bureau australien de l'économie et des sciences de l'agriculture et des ressources (Abares) s'attend à ce que la récolte de blé dans le pays soit supérieure de 10 % aux prévisions. Cela rapproche la récolte du record de la saison 2016/2017. La récolte totale de céréales d'hiver est donc nettement supérieure à celle de la saison dernière.

Le service statistique français Agreste a revu à la baisse les prévisions de récolte de blé, d'orge et de colza. Par exemple, le service des statistiques s'attend à ce que le rendement du blé tendre soit encore inférieur de 1,4 million cette saison et que la récolte de colza soit inférieure de 4,8 % à celle de l'année précédente.

La superficie consacrée au blé diminuera de 9,5 % cette année. Dans le même temps, la superficie consacrée à l'orge a augmenté de 17 %. Les céréales d'été, en particulier, connaissent cette année une forte expansion, entièrement due à l'automne humide. La superficie est en forte diminution localement, jusqu'à 35 %.

Après un automne et un hiver humides, on sème toujours plus de céréales d'été. C'est également le cas cette saison, grâce à quoi la superficie d'orge d'été a fortement augmenté aux Pays-Bas et en Europe. Cela ne pouvait pas tomber à un pire moment, maintenant que le marché de l'orge (de brasserie) est au point mort. Que peuvent attendre les producteurs de la saison prochaine ?

Une guerre commerciale entre la Chine et l'Australie se profile pour plusieurs produits agricoles tels que l'orge et le bœuf. La raison du différend commercial est une plainte antidumping de la Chine sur l'orge en provenance d'Australie. Un droit d'importation de 80% pèse sur les Australiens.

Le prix de l'orge de brasserie a subi une pression considérable en raison de l'apparition du virus corona. La demande s'est pratiquement arrêtée, ce qui a entraîné une baisse du prix et est maintenant égal au prix de l'orge fourragère.