Récolte de betteraves 2019

Aux Pays-Bas, presque toutes les betteraves sucrières ont été récoltées. 2 % supplémentaires étaient en terre au début de la semaine 1, calcule Suiker Unie. Elle concerne près de 1.600 2017 hectares. Cela signifie que l’avancement des vendanges est à peu près le même que celui de XNUMX.

Pour la deuxième année consécutive, un groupe de betteraviers rencontre des problèmes avec ses obligations de livraison. En raison de la sécheresse, leur rendement est considérablement inférieur, ce qui signifie que l'obligation de livraison ne peut pas toujours être respectée. Dans les cas extrêmes, les producteurs qui ne le signalent pas à temps risquent une amende.

Les dernières étapes sont les plus lourdes et cela s'applique certainement à la récolte de betteraves sucrières de cette année. Selon Suiker Unie, plus de 10 % des betteraves sont encore en terre. Pendant ce temps, les niveaux de sucre baissent.

La période sèche annoncée ne s’est pas concrétisée ces dernières semaines. En conséquence, la récolte des betteraves sucrières est encore retardée. Suiker Unie rapporte qu'environ 20 % de la zone doit encore être dégagée.

Suiker Unie a ajusté à la baisse le rendement en sucre attendu par hectare pour la récolte 2019. Sur la base des nouvelles données, le rendement en sucre est de 13,5 tonnes par hectare. Les conditions défavorables produisent moins de betteraves sucrées. C'est également le cas dans les pays voisins.

La teneur en sucre des betteraves semble être relativement élevée cette saison, rapporte Suiker Unie dans un communiqué de presse. En revanche, l'organisation rapporte que le rendement des carottes sera légèrement inférieur aux prévisions précédentes.

La campagne betteravière française a cette année une durée moyenne en raison d'une récolte de betteraves plus faible. Le rendement est estimé inférieur à la moyenne quinquennale. La plupart des parcelles de betteraves fonctionnent mieux qu’il y a un an.