Rendement pomme de terre 2022

Pour la troisième année consécutive, la Pologne doit compter sur une forte baisse de la production de pommes de terre. La superficie continue également de diminuer. Cela a des conséquences majeures sur l'approvisionnement en pommes de terre du pays. Malgré l'augmentation des prix pour 2023, de nombreux producteurs n'y voient plus aucun avantage.

Une fois de plus, le département américain de l'Agriculture, l'USDA, a révisé à la baisse les chiffres de rendement de la récolte de pommes de terre de 2022. Les producteurs de pommes de terre aux États-Unis ont récolté la plus petite quantité de pommes de terre en 12 ans. En plus d'une saison de croissance défavorable, la réduction de la superficie a également affecté la production, qui a chuté de 3 %.

Avec une production de pommes de terre de 21,2 millions de tonnes, le rendement dans les pays de l'UE-4 n'est que de 6 % inférieur à la moyenne sur 5 ans. Les rendements ne semblent pas si mauvais, mais l'augmentation de la superficie influence également ce chiffre. Il est également frappant de constater que la production moyenne de pommes de terre diminue depuis des années.

Jamais auparavant aussi peu de pommes de terre n'ont été récoltées en Espagne comme cette saison. Cela est dû à la combinaison d'une petite superficie et de rendements décevants après une saison extrêmement sèche. Les variétés de pommes de terre tardives en particulier ont échoué.

La récolte américaine de pommes de terre est à nouveau considérablement plus faible cette saison. Cela place les producteurs de frites en particulier dans une position difficile car il est difficile de trouver suffisamment de matière première. Cela créera-t-il des débouchés pour les transformateurs de pommes de terre européens sur le marché nord-américain, ou le Canada remportera-t-il la victoire?

Maintenant que la récolte de pommes de terre en Europe a parcouru un long chemin, l'impact de la chaleur et de la sécheresse sur les rendements devient de plus en plus clair. Par exemple, un rendement inférieur à celui de 2018 se profile à l'horizon dans les pays de l'UE27. Cela ne s'applique pas aux Pays-Bas, les rendements ici ne semblent pas si mauvais.

Après une fin septembre trempée, la récolte de pommes de terre de la première quinzaine d'octobre se déroule très bien. Des conditions de récolte favorables garantissent que les cueilleurs de toute l'Europe ne doivent pas ou à peine s'arrêter. Le rythme est donc assez élevé. Il est maintenant clair que beaucoup moins de tonnes sont stockées.

Maintenant que la récolte de pommes de terre commence à prendre forme, il devient clair comment la sécheresse et la chaleur ont affecté le rendement. Beaucoup moins de kilos sont récoltés en France, mais des rendements historiquement bas sont également atteints au Portugal.