Prévision de rendement céréalier

Aux Pays-Bas, presque tout le blé d'hiver a été récolté. Parfois, il fallait de l’art et des vols pour extraire les récoltes de la terre. Dans le centre et le nord de notre pays, l'alliage et la formation de grenailles se sont produits à grande échelle. Qu'est-ce que cela fait à la qualité du produit ? Il ne s’agit pas seulement d’un défi pour l’alimentation animale, mais aussi de préoccupations concernant la disponibilité des semences.

La récolte céréalière européenne pour 2023 augmentera de 4,4 % pour atteindre 303,5 millions de tonnes. C'est ce que dit le Coceral, l'organisation européenne des négociants en céréales. Cela tient compte des conditions de croissance considérablement améliorées, en particulier pour le maïs. Les agriculteurs des grandes cultures font des choix différents et optent pour des cultures moins chères comme le tournesol. Cela provoque un déplacement de la superficie en Europe.

L'agriculteur anglais Tim Lamyman a battu deux records dans sa ferme l'année dernière. Le meilleur champ de blé a produit près de 18 tonnes par hectare, ce qui est un nouveau record mondial. Le record de l'orge d'hiver a également été battu. La sécheresse de 2022 a bien fonctionné pour les cultures céréalières.

Dans la plupart des régions d'Europe, les céréales d'hiver ont profité du temps relativement chaud de l'automne. Dans certaines régions, cette température a prolongé l'été sec. Cela a eu un impact limité sur la levée des céréales d'hiver.

Les prix sur les bourses internationales des céréales sont minimes. Cela s'explique en partie par le fait que le rapport Wasde du Département américain de l'agriculture (USDA) n'a pas encore été publié. De plus, les développements dans la région de la mer Noire continuent d'occuper le marché.

L'USDA devait modifier les prévisions de revenus dans l'édition d'août du rapport Wasde. Les analystes se sont principalement concentrés sur le maïs. Les calculatrices de l'USDA ont pris d'assaut le marché avec un changement remarquable dans le soja.

La sécheresse, conjuguée à des approvisionnements limités, est à l'origine de la reprise du marché du blé. Par ailleurs, les acteurs du marché attendent également avec impatience la nouvelle édition du rapport Wasde. Dans quelle direction le département américain de l'Agriculture tentera-t-il de pousser le marché ?

Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) ne prévoit pas de changements majeurs dans l'offre et la demande sur le marché des céréales. Les données publiées ce soir (vendredi 8 avril) dans le rapport Wasde sont donc raisonnablement conformes à ce que les commerçants attendaient. Cela ne signifie tout simplement pas que les analystes supposent également que l'USDA a raison.