Élargir

Aménager un terrain de golf dans une ferme laitière était une mesure audacieuse, mais cela s'est avéré être une bonne décision, selon Alfred Brinks. Il lui manquait quelque chose dans son entreprise et voulait faire quelque chose à côté. Augmenter le nombre de vaches était également une option, mais il pensait que cela revenait à peu près à la même chose. Les activités de la ferme laitière biologique de Holsloot dans la Drenthe ont été considérablement développées et élargies, mais les vaches passent toujours en premier. En appliquant le système Pure Graze et en traitant trois fois par jour, l'entreprise est unique à plusieurs égards. 

Recevoir des invités était peut-être le plus grand défi lorsque Henk et Margriet Smale ont rejoint BoerenBed. Aujourd’hui, près de vingt ans plus tard, la conclusion est que les choses se sont révélées être un énorme succès sur ce point. Pendant les mois de pointe de l'été, presque autant de touristes que de vaches laitières séjournent à la ferme. «C'est un travail difficile, mais en plus d'un revenu supplémentaire, cela procure aussi beaucoup de satisfaction.»

Joost Jonker (54 ans) avait en fait depuis un certain temps «moins de plaisir à traire» et il n'était pas encore prêt à lui trouver un successeur. Lorsqu'il a rencontré Daphné Bakker (53 ans), il a jeté un nouveau regard sur l'entreprise de Zuid-Scharwoude. Ils ont eu un robinet de lait pendant un certain temps, mais celui-ci n'a pas donné ce qu'ils espéraient. Il s'est alors avéré que la municipalité recherchait un entrepreneur agricole désireux de faire « quelque chose avec les campeurs ». "Nous n'étions pas des campeurs, ni même des vacanciers", explique Joost. Pourtant, une graine a été plantée qui a finalement donné naissance à une aire de camping-car Op de Akkers.

La Zélande est traditionnellement une véritable province agricole. Cependant, depuis la construction des ouvrages Delta, le tourisme a également pris son essor. Et ce ne sont pas seulement les grands parcs de vacances et les chaînes hôtelières qui en profitent. Un mini camping à côté de la ferme est presque la règle plutôt que l'exception sur de nombreuses îles. Dans le cadre de la série sur l'expansion des entreprises agricoles, Boerenbusiness a visité le mini-camping de la famille Maljaars à Biggekerke sur Walcheren.

Ils étaient autrefois des producteurs laitiers intensifs dans le Brabant, mais maintenant la famille Van der Cruijsen cultive de manière biologique à Angerlo, en Gueldre. A la fin des années 90, Wilbert (60 ans) et Astrid (57 ans) décident de changer de cap et en 2007 la ferme laitière est délocalisée. Depuis six ans, la ferme dispose d'un Bed & Breakfast qui fonctionne parfaitement. Il y a quelques années, un magasin à la ferme avec un distributeur de lait a été ajouté. "Grâce à notre localisation, notre entreprise est idéale pour cela, mais nous comprenons très bien que cette expansion a moins de valeur ajoutée pour un agriculteur de polder."

Dans le coin du magasin de la ferme De Walhoeve à Goirle (Brabant du Nord), le propriétaire et éleveur de bovins Corné van Roessel montre de ses mains à quel point tout a commencé il y a 28 ans. Puis sa mère a commencé à vendre de la viande au porte-à-porte. En 2023, l'activité secondaire est en effet devenue l'activité principale en termes de chiffre d'affaires. Van Roessel semble également être un commerçant né, avec un accueil personnel et une conversation avec presque tous les clients qui entrent. Mais au fond, Van Roessel est encore avant tout un agriculteur. « Avec le temps, je suis plutôt commerçant ou propriétaire, mais dans ma tête, j'aimerais être plutôt agriculteur. Il s'agit du premier épisode d'une série sur les activités annexes des entrepreneurs agricoles.