Agriculture

L'humeur des paysans allemands variait. À court terme, les perspectives économiques se sont quelque peu améliorées, tandis que l'ambiance reste morose à plus long terme. Aux États-Unis, il n'y a aucun signe de rebond et la confiance des agriculteurs est tombée à son plus bas niveau depuis mai 2020, juste après le déclenchement de la pandémie de corona.

Le prix du blé, en particulier, a fortement augmenté au cours du mois de mars. La formation des prix des pommes de terre, des oignons et des carottes montre peu de changement ou même une diminution. La valeur d'espérance positive se situe principalement à plus long terme. Qu'est-ce que April apportera à l'agriculteur?

Le pic des prix des céréales a été atteint cette semaine, du moins pour le moment. Le marché est toujours très mécontent de la guerre en Ukraine et de ses conséquences sur l'approvisionnement mondial en céréales et en denrées alimentaires. Cela a-t-il également des conséquences sur les choix que font les agriculteurs néerlandais pour cette saison ?

Une grande incertitude n'affecte pas seulement le marché du blé. Le marché de la pomme de terre se cherche également fin février après un niveau de prix toujours plus élevé. Le marché de l'oignon se raffermit et s'appuie sur de bons chiffres à l'exportation. De nouvelles opportunités de vente sont attendues sur le marché de la carotte.

Les volumes et les marges des entreprises agricoles sont sous pression en raison de l'augmentation explosive des coûts, selon les prévisions du secteur agricole 2022-2023 qu'ABN Amro a publiées aujourd'hui (4 février). Par exemple, les coûts élevés des aliments pour animaux exercent une forte pression sur les marges des éleveurs et les agriculteurs de grandes cultures doivent augmenter leurs prix en raison de la hausse des prix des engrais.

Alors que le marché de la pomme de terre continue de bâtir sur des bases solides et que celui de la carotte montre enfin du mouvement, le blé tire d'un baril différent. Les prix des oignons ne bougent pas non plus. À quoi les agriculteurs peuvent-ils s'attendre en février ?

Les marchés des cultures arables pour les pommes de terre frites, les oignons, le blé et les carottes ont adhéré à l'interdiction des feux d'artifice. Le résultat est une fin d'année peu satisfaisante. Néanmoins, il y a certainement des points positifs au début de 2022 qui peuvent aider le marché (les prix) à monter d'un cran.