Nouveautés Melk
Préoccupations concernant des exigences plus strictes PlanetProof
La fondation Milieukeur (SMK) renforce encore les exigences en matière de lait Planet proof. Par exemple, l'année prochaine, nous aurons besoin de 5 % de protéines en plus provenant de nos propres terres, ainsi que de 5 % de prairies riches en herbes en plus et d'un plan nature de l'entreprise. Ce n’est pas seulement au grand désarroi des producteurs laitiers. Les transformateurs s'inquiètent également de la faisabilité et de la durée de conservation de l'ensemble du produit.
18 Décembre 2021