troupeau laitier

L'organisation d'élevage CRV a de nouveau clôturé l'exercice 2023-2024 dans le rouge, selon la direction principalement en raison de frais (juridiques) ponctuels. La perte est passée de 1 million d'euros à 4,2 millions d'euros. Il y a néanmoins des points positifs.

Dans la multitude de voix qui ont pu être entendues la semaine dernière après l'arrêt du tribunal de La Haye dans l'affaire Greenpeace, il a également été suggéré que les fermes laitières devraient se voir attribuer une sorte d'objectif d'émission individuel. Cependant, c’est plus facile à dire qu’à réaliser. Il n’existe actuellement aucun instrument disponible pour mesurer et vérifier de manière fiable les émissions.

L’élevage laitier fait l’actualité presque tous les jours, ce qui n’est pas bon signe en soi. La perte de la dérogation signifie une perte financière importante pour les entreprises qui doivent vendre du fumier et le problème de l'azote continue de s'envenimer.

Le nombre de vaches laitières a diminué cette année plus rapidement que ces dernières années, selon les nouveaux chiffres du recensement agricole du Bureau central des statistiques (CBS). Par rapport à 2023, il y a 1,9 % de vaches laitières en moins. Les Pays-Bas comptent désormais 1,544 million de vaches laitières, contre 1,574 million l'année dernière. Le nombre d'exploitations a diminué plus rapidement, ce qui montre que la tendance se poursuit selon laquelle les producteurs laitiers permanents possèdent de plus en plus de vaches.

L'organisation d'élevage CRV supprime ses succursales néerlandaise et belge. 150 emplois vont disparaître au cours des trois prochaines années. L'annonce intervient peu de temps après l'annonce d'une expansion en Chine.

La population porcine allemande est restée plus ou moins la même après des années de déclin. Cependant, la baisse du nombre d'élevages porcins se poursuit. Parallèlement, le cheptel laitier diminue légèrement, tandis que le nombre d'éleveurs laitiers diminue plus fortement.

L'organisation industrielle ZuivelNL souhaite également étendre le Kringloopwijzer (KLW) aux producteurs laitiers biologiques. Ceci est indiqué dans les documents administratifs que Boerenbusiness a consultés. La discussion à ce sujet a déjà commencé l’année dernière. Eko-Holland n'y est pas favorable.

À partir du 1er mars, les producteurs laitiers belges devront faire face à des règles plus strictes concernant le système de qualité IKM. Une plus grande attention est notamment accordée à l'hygiène dans l'entreprise et à l'utilisation d'antibiotiques, annonce l'organisation industrielle MilkBE.