DCA BestPigletPrice est partagé

Maintenant que 2016 appartient au passé, on peut conclure que les exportations de porcelets néerlandais vers l’Allemagne continuent d’augmenter. Au total, 4,78 millions de porcelets néerlandais ont traversé la frontière allemande. Cela représente une augmentation de plus de 100.000 2015 porcelets par rapport à 2010. Par exemple, par rapport à 2015, le nombre de porcelets exportés vers l'Allemagne a augmenté de plus d'un million d'animaux. Après une baisse en 6,82, les exportations de porcelets danois vers l'Allemagne augmentent également à nouveau avec XNUMX millions de porcelets, confirment les chiffres allemands.

Même au cours de la deuxième semaine, il y a toujours une pénurie de porcelets aux Pays-Bas et en Allemagne. Le prix allemand du WeserEms reste inchangé à 2 euros par porcelet pour la semaine 1, avec un rapport de tendance qui prévoit une augmentation de 51 euro pour la semaine 1,50. Selon les commerçants, la pénurie actuelle manquera à un certain nombre d'éleveurs qui ont arrêté en 2. Même si rien n’indique que l’offre de porcelets augmentera à court terme, il existe une certaine incertitude quant aux options de vente.

La prudence sur le marché des porcelets est principalement due aux « tensions » sur le marché du porc. Peu de parties s'attendaient à ce que les prix du porc aux Pays-Bas et en Allemagne se redressent rapidement après la baisse de fin d'année enregistrée dans les premières semaines de janvier. Les abattoirs ont également été confrontés, de manière plus ou moins inattendue et indésirable, à une pénurie de porcs et ont anticipé cette situation, compte tenu de la hausse des cours.

Cependant, étant donné que le marché de la viande ne permet pas une hausse en janvier, des plans d'abattage allégés sont nécessairement utilisés en fonction de l'offre disponible. Ceci est fait pour maintenir les prix bas. C'est pourquoi le marché estime qu'une réduction significative n'est pas impensable en Allemagne. Même si le marché des porcelets a le droit de regarder vers le haut en se basant uniquement sur l'offre, l'opinion de nombreux commerçants n'est pas de modifier le prix des porcelets et le marché du porc doit d'abord choisir une direction.

Le prix du porc de Vion a augmenté stoïquement cette semaine de 5 centimes à 1,58 euro. Même si l'offre de porcs est limitée, les abattoirs ne parviennent pas à générer de la valeur pour les porcs sur le marché de la viande. Divers composants de viande, comme le bacon, ont diminué après les vacances, a déclaré Vion. Néanmoins, Vion suit les mouvements des autres prix du porc et ne se montre pas économe en ce sens. 

Une augmentation du DCA BestPigletPrice au cours de la deuxième semaine, combinée à une réduction en Allemagne, créera probablement une situation indésirable pour les éleveurs qui achètent des porcelets. Le marché du porc franchit un carrefour important mercredi et d'ici là, les perspectives sont quelque peu sombres. C'est pourquoi le DCA BestPigletPrice pour la semaine 2 reste à 2 euros par porcelet.