Les ambitions prennent forme
Danish Crown est sur la voie d'acquisitions en Allemagne
Danish Crown, le quatrième plus grand abattoir de porcs d'Allemagne, a d'importants projets d'abattage dans le secteur bovin allemand. L'entreprise d'origine danoise a l'intention de reprendre un grand abattoir de bovins allemand appelé Teterover Fleisch.
Teterover Fleisch est située dans le nord de l'Allemagne et compte environ 187 collaborateurs. Environ 90.000 150 bovins sont abattus chaque année, ce qui représente un chiffre d'affaires de XNUMX millions d'euros pour l'abattoir. On ne sait pas combien d’argent la Couronne danoise dépensera pour le rachat. Le montant serait de plusieurs dizaines de millions. Avec l'acquisition prévue, Danish Crown franchit également une étape majeure sur le marché de la viande biologique en Europe.
Selon Jais Valeur, PDG de Danish Crown, cette acquisition constitue un excellent complément à la nouvelle stratégie de l'abattoir dans le secteur porcin. Dans un projet récemment achevé, Danish Crown a annoncé son intention de devenir le plus grand abattoir du nord-ouest de l'Europe, avec le Danemark, la Suède, le Royaume-Uni et la Pologne comme « pays d'origine ». L'abattoir va plus loin que la transformation de la viande. Par exemple, la production de plats cuisinés et la valorisation optimale des porcs sont centrales. Les éleveurs de porcs sont également inclus dans les ambitions, compte tenu de la prix garanti qui a été reporté à 2021.
La stratégie a été décrite par Jais Valeur lui-même comme une « stratégie à quatre roues motrices » et le PDG entend par là être capable d'évoluer de manière optimale dans différents domaines du marché. Autrement dit, aussi bien sur des routes asphaltées (lire : marchés existants) que sur des terrains accidentés (lire : nouveaux marchés). L'objectif est un rendement de 10 pour cent sur le capital investi.
Le rachat de Teterover Fleisch s'inscrit parfaitement dans ces projets, car environ 20 pour cent des abattoirs sont des bovins biologiques. L'entreprise abat également des porcs, mais les bovins constituent la principale source de viande, représentant environ 75 pour cent des abattages. De plus, la moitié des ventes actuelles de Teterover Fleisch sont réalisées en Allemagne. L'autre moitié est principalement vendue dans les pays du sud de l'Europe et en Suède.
Wouter Job
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