Pas de nouvelles spectaculaires sur le marché des aliments liquides, du moins dans les cotations. Aujourd'hui, les variations de prix des différents flux résiduels se comptent sur une seule main, mais en coulisse, la position de négociation de l'éleveur s'améliore visiblement.
Dans l’ensemble, février peut être considéré comme un mois de transition vers le début du printemps, où la tendance à la baisse des prix a commencé ce printemps. Il est déjà clairement visible que la gamme d'épluchures de pommes de terre à la vapeur semble beaucoup plus large qu'à la fin de l'année dernière. Les peaux à vapeur redeviennent plus épaisses, ce qui signifie logiquement qu'une plus grande quantité est disponible. Les fournisseurs peuvent facilement trouver des fournitures ces semaines-ci et également à des prix d'achat inférieurs. Cela ne se traduit pas encore par une baisse immédiate des prix, mais la position de négociation de l'éleveur s'améliore chaque semaine. Cette histoire s’applique également, quoique dans une moindre mesure, aux concentrés de levure de blé et aux amidons de blé.
Généralement, les fabricants augmentent la production de divers produits saisonniers tels que la levure de bière en mars, tandis que l'on peut également s'attendre à des flux résiduels plus importants de la part de l'industrie laitière. Un approvisionnement supplémentaire en levure de bière n'est pas un luxe inutile cette année. Selon plusieurs fournisseurs, l’offre a encore un déficit à combler pour répondre à nouveau à la demande. L’excédent de flux résiduels laitiers devenu disponible l’année dernière n’est pas attendu cette année. Grâce à la capacité supplémentaire des tours de poudre, moins de fromage est produit, ce qui entraîne logiquement moins de flux latéraux.
Les prix des matières premières n'exercent pas de pression sur le marché des aliments liquides en ce début d'année, mais cela ne soulage pas non plus le marché. Par exemple, en raison d'un prix du blé sur le Matif qui, quoique avec un certain retard, affecte divers flux résiduels. Néanmoins, le marché des aliments liquides est clairement enclin au déclin, car la plupart des flux sont cotés à un niveau de prix élevé. Au front, le marché évolue encore dans une zone où il est intéressant de recalculer les rations et de les comparer avec des matières premières solides comme l'orge et le blé.
Quel est l'impact du régulation du bouchon dans l’élevage laitier aura un impact sur le marché de l’alimentation animale est difficile à prévoir. Bien entendu, les fabricants d’aliments pour animaux ne sont pas satisfaits de la baisse attendue de la demande, mais d’un autre côté, les gens ne sont pas non plus très inquiets.