Le cours de la bourse DCA augmente rapidement

En 2 semaines, la bourse internet a progressé de pas moins de 4 centimes sur 13 jours de bourse. Une augmentation sans précédent. Le nombre hebdomadaire de porcs échangés représente généralement moins de 7 pour cent du nombre total de porcs abattus en Allemagne. Pourtant, ces semaines-ci, l’indicateur du marché fonctionne comme une barre de traction parfaite pour le prix du porc allemand. Mercredi, le comité Nord/Ouest a augmenté de 1,68 centimes à 4 euro. Cela signifie que l'écart entre la subvention Internet et le Vereinigungspreis a été temporairement réduit à la bande passante normale. C'est généralement 5 à XNUMX centimes.

Le salon Internet continue de faire rage
En mettant l'accent sur le provisoire. Vendredi, l'échange Internet s'est encore distancé en augmentant de 4 centimes à 1,77 euro le kilo. Cela implique que le marché porcin allemand n'a rien fait de trop fou mercredi dernier. L’offre restreinte de porcs est citée comme une raison importante de la hausse rapide des prix.

La semaine dernière (semaine 12), 994.521 293.000 porcs ont été abattus en Allemagne. Aux Pays-Bas, 96,14 1,5 porcs étaient accrochés aux crochets, pesant en moyenne XNUMX kilos. C'est près de XNUMX kilo de plus que la même semaine de l'année dernière. Ces chiffres d'abattage correspondent assez bien à ceux des années précédentes. L'offre tendue doit donc être replacée dans le contexte d'un très bon marché de la viande. La demande est bonne, notamment en Europe. La demande en Europe de l’Est est spécifiquement mentionnée. Des entrepôts frigorifiques relativement vides stimulent également les plans d’abattage.

Glisser avec des cochons
Ce qui est bien sûr particulièrement important, c'est Pâques. Traditionnellement une référence sur le calendrier du marché du porc. Le commerce de détail européen exige des volumes supplémentaires ces semaines-ci. Cela signifie que les abattoirs ont de nombreuses obligations de livraison en suspens. L’offre étant insuffisante, les porcs sont même amenés en avant. Plusieurs partis le confirment.

La hausse rapide des prix du porc pousse les abattoirs, même si leurs marges ne sont pas étroites. Les dos (+0,04), les jambons, les épaules et les poitrines (+0,07) évoluent au rythme rapide du marché du porc en semaine 13. Hors d’Europe, en Asie, le marché réagit plus lentement. Cela s'en occupe Amerika pour une certaine pression sur les prix. Il est donc peu probable que cette « question sauvage » perdure après Pâques. On ne peut donc pas exclure que les cotations soient corrigées en avril. Cela est dû à la période peut-être quelque peu tendue qui précède Pâques. L’offre restreinte crée naturellement une certaine contre-pression.

DCA Beursprijs 2.0 fait un grand pas en avant
Pour la semaine 14, le DCA Exchange Price 2.0 est de 1,65 euros le kilo. C'est un plus de 6 centimes. Avec cette hausse, le cours boursier DCA 2.0 a déjà augmenté de pas moins de 17 centimes depuis fin février. La cotation des porcs vivants augmente de 4 centimes à 1,30 euro. 

Attente 
Durant la première semaine d’avril, le marché du porc aura probablement encore le vent en poupe. Après cela, il faudra tenir compte d’un marché plus discret.