Le Brésil ne veut pas de notre viande
La fraude à la viande au Brésil révèle des relations commerciales asymétriques
Il est surprenant que les autorités brésiliennes se méfient de la sécurité alimentaire de l'industrie européenne de la viande. "Surtout à la lumière du scandale actuel de fraude à la viande", a déclaré la députée européenne CDA Annie Schreijer-Pierik.
"Alors que les Brésiliens exportent chaque année pour 12 milliards d'euros de viande vers l'Europe, notre viande ne peut pas être exportée vers le Brésil", a déclaré Schreijer-Pierik, mardi 4 avril au soir, au Parlement européen.
Des méthodes de production controversées
Alors que les normes européennes de sécurité alimentaire sont parmi les meilleures au monde, les producteurs de viande brésiliens les utilisent des méthodes de production controversées. « Les abattoirs frauduleux utilisent principalement des conservateurs chimiques interdits. De plus, l’utilisation du chlore pour la désinfection de la viande est tout à fait normale dans ces pays. En Europe, de telles méthodes ne sont absolument pas autorisées", déclare Schreijer-Pierik. Ces ressources bon marché désavantagent sérieusement la position concurrentielle des agriculteurs européens.
La tricherie est autorisée
Selon le député européen CDA, il est également remarquable et inacceptable que les inspecteurs du ministère brésilien de l'Agriculture aient permis la falsification de la viande. Schreijer-Pierik : « Un scandale de corruption de cette ampleur est sans précédent et présente de grands risques pour la santé publique mondiale. » Les Brésiliens fournissent de la viande à plus de 150 pays dans le monde.
La confiance ne sera pas rétablie rapidement
Schreijer-Pierik estime qu'il faudra beaucoup de temps avant que la confiance dans le secteur brésilien de la viande ne soit pleinement rétablie. Selon le politicien du CDA, beaucoup de choses devront encore changer pour cela.
Il faut aussi une confiance mutuelle. « Il est impossible que nos normes élevées en matière de sécurité alimentaire soient remises en question par un pays qui n'a pas ses propres affaires en ordre. C'est le monde à l'envers», dit Schreijer-Pierik.
Kimberley Baker
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