Le délai de livraison des porcelets peut facilement prendre jusqu'à cinq semaines

Le prix des porcelets en Europe est en moyenne de 57,30 euros par porcelet, semaine 13. C'est plus de 43 pour cent au-dessus de la moyenne qui était affichée cette semaine-là l'année dernière. Par rapport à la moyenne à long terme, le prix de 2017 est en avance de près de 20 % par rapport aux autres années.

L'Allemagne continue de progresser régulièrement
Sur la base de la moyenne à long terme, le prix des porcelets devrait être à son maximum au cours de la semaine 14, voir graphique. Cependant, le comité Nord/Ouest aurait annoncé une nouvelle augmentation pour la semaine 15. Il est vrai que le ton est légèrement plus modéré que les semaines précédentes. Cela est dû au fait que le rapport de tendance se situe désormais entre 0 et 1 euro. Cela signifie que le prix du porcelet allemand a toujours tendance à augmenter.

En raison du déséquilibre entre l’offre et la demande, de nouvelles augmentations de prix sont plus que réalistes. En Allemagne, le délai de livraison pour un lot moyen de porcelets est encore d'environ 4 à 6 semaines. Lorsque l’offre augmente rapidement, ce déséquilibre peut rapidement être inversé. Le passé l’a prouvé.

Toutefois, ce n’est pas le cas pour le moment. Sur la base de la moyenne quinquennale de l'Espagne, le prix des porcelets a même augmenté d'un cran la semaine dernière, la semaine 14, par rapport aux semaines précédentes. Le prix a augmenté, au total, de 1,5 euro à 56,00 euros pour un porcelet de 20 kilos.

Prix ​​du porc Vion en hausse
Suite au cours de Bourse DCA 2.0, le prix du porc de l'abattoir de Vion a également augmenté de 3 centimes à 1,76 euro le kilo. Même si l'offre et la demande sur le marché du porc sont plus équilibrées que les semaines précédentes, les prix peuvent encore bénéficier d'un bon marché de la viande, grâce à Pâques. Après Pâques, l'évolution du marché de la viande au cours du mois d'avril deviendra claire. Le ton devrait être légèrement plus modéré. Il n’y a aucun signal indiquant une correction majeure.

DCA BestPigletPrix presque dans les années 60
Pour la semaine 15, le DCA BestPigletPrice s'élève à 59 euros par porcelet. Il s'agit d'une augmentation d'un euro. La limite de 60 euros par porcelet est presque atteinte.