Prévisions de l'USDA
Ce sera le marché mondial du porc
L'USDA a commenté les chiffres attendus de la production et de la consommation de porc dans le monde. Le plus frappant : un ajustement majeur de la production porcine en Chine. Mêmes chiffres de production en Europe et un net plus pour les Etats-Unis et la Russie.
Deux fois par an, en avril et octobre, l'USDA (le département américain de l'Agriculture) rend compte de la production et de la consommation mondiales de porc. Dans l'ensemble, le ministère de l'Agriculture s'attend à une croissance de la production de 2 pour cent, à plus de 1 millions de tonnes. En termes de consommation, une croissance minime est attendue à 105 millions de tonnes. Cela signifie que le rapport entre l’offre et la demande est conforme à celui des années précédentes.
La production européenne se stabilisera cette année à 23,4 millions de tonnes. La consommation diminue de 1 pour cent à 20.1 millions de tonnes. Il y a quelques changements en Europe, selon les mesures d'Eurostat. Les exportations européennes augmenteront de 5 pour cent cette année pour atteindre 2.3 millions de tonnes.
L'Asie reste sur le marché
La Chine est un poids lourd sur le marché mondial, tant en termes de production que de consommation. L'USDA s'attend à ce que la Chine produise un peu moins en 2017 que l'année dernière, à 52.7 millions de tonnes. L'USDA a donc considérablement ajusté ses attentes. En octobre, une croissance de 3 pour cent était encore attendue. La consommation reste la même que l'année dernière à 54.8 millions de tonnes. Malgré une consommation stagnante, les importations chinoises augmentent de 5 pour cent pour atteindre 2.3 millions de tonnes.
La production du Japon, un important importateur de porc européen et américain, serait en baisse de 1 pour cent à 1,27 million de tonnes. Ceci avec des chiffres de consommation inchangés de 2.62 millions de tonnes. Malgré cela, les importations japonaises diminueront de 1 pour cent. D'un autre côté, les besoins d'importations de la Corée du Sud ont augmenté de 2% pour atteindre 630.000 3 tonnes. Cela signifie que les trois acheteurs asiatiques les plus importants sur le marché mondial restent sur le marché.
8
procent
L’Amérique (du Sud) augmente sa production
L’Europe peut s’attendre à une concurrence accrue de la part des États-Unis. Les États-Unis regorgent de porcs. C'est pourquoi la production augmente de 5 pour cent pour atteindre 11.8 millions de tonnes. D'autre part, la consommation a également augmenté de 2 pour cent, soit jusqu'à 9.6 millions de tonnes. L'USDA attend beaucoup des exportations américaines, étant donné la prévision d'une croissance de 8 pour cent à 2.57 millions de tonnes.
Le Brésil enregistre également des chiffres de croissance. Il s'agit de chiffres de 3 pour cent, ce qui porte la croissance à 3.8 millions de tonnes. Tandis que la consommation a augmenté de 2 pour cent à 2.9 millions de tonnes. Les exportations du Brésil ont augmenté de 8 pour cent pour atteindre 900.000 2017 tonnes. Cet excédent commercial est principalement évacué en Russie. Les Russes ne sont pas encore autosuffisants, mais ils réduiront leur déficit commercial en 5. La production augmente de 3 pour cent pour atteindre exactement 3 millions de tonnes. La consommation serait en hausse de 3.27 pour cent, à 14 millions de tonnes. Les besoins en importations diminueront de 300.000 pour cent, à XNUMX XNUMX tonnes.
Wouter Job
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.