À l'intérieur : Porcs et aliments pour animaux
Y a-t-il un tournant sur le marché du porcelet ?
L’ambiance sur le marché aux porcelets est légèrement différente de celle des dernières semaines. La demande des éleveurs de porcs à l'engrais faiblit légèrement, ce qui rend immédiatement l'offre plus généreuse. Est-ce dû aux semaines cassées, ou y a-t-il un tournant ?
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La pénurie sur le marché du porcelet fait grimper les prix depuis novembre. En raison de la pénurie, les prix des porcelets atteignent des niveaux record, au-dessus de 60 euros par porcelet. Cette pénurie est causée par une forte demande de la part des éleveurs de porcs à l'engrais, des lacunes dans les accouplements permanents et un nombre relativement restreint de troupeaux disponibles sur le marché libre. C'était en résumé le marché aux porcelets jusqu'en avril.
Sous-tendre autre chose
Avec le début du mois de mai, la bonne humeur sur le marché des porcelets a pris une teinte plus modérée. Les commerçants signalent un affaiblissement de la demande, tant aux Pays-Bas qu'à l'étranger. Les chiffres ne sont pas tellement sous pression, mais la pression sur les prix est plus forte. On constate un retour des enchères en Espagne et les ventes vers la Pologne ralentissent également d'un cran. En Europe du Nord-Ouest (Benelux et Allemagne), le commerce des porcelets subit les conséquences de l'annulation des jours d'abattage à cause de la Fête du Roi et de la Fête du Travail. En conséquence, moins de porcs ont été livrés, ce qui signifie que de nouveaux troupeaux de porcelets devront attendre.
BPP inchangé
Le marché des porcelets se maintiendra-t-il aux niveaux actuels ou une pression sur les prix est-elle en cours ? C'est la question cruciale, sur laquelle les avis divergent encore. Selon certains commerçants, le marché du porcelet aurait tendance à décliner. Ceci est également conforme à la progression saisonnière traditionnelle du calendrier. D'autres qualifient ce « retard » de semaines interrompues sur le marché du porc. Une chose est sûre : une nouvelle hausse des prix n’est pas à l’ordre du jour pour le moment.
Pour la semaine 18, le DCA BestPigletPrice reste à 59 euros par porcelet. Ceci est conforme à d’autres mutations en Europe. La Commission allemande du Nord-Ouest n'a pas annoncé de prix pour les porcelets aujourd'hui, 1er mai. C'est à cause de la fête du Travail.
Le prix du porc rattrape son retard à Vion
Suite au prix du porc allemand et au DCA Stock Exchange Price 2.0, le prix du porc de Vion a également augmenté de 3 centimes à 1,79 euro. Selon Vion, la hausse des prix du porc est moins facile à mettre en œuvre sur le marché de la viande qu'avant Pâques. En dehors de l’Europe, le prix nettement inférieur du porc américain exerce une pression sur les prix. Pourtant, Vion continue de progresser.
