Il n’est pas étonnant que le marché européen du porc soit en hausse depuis 2016. De nombreux capitaux « étrangers » affluent dans le secteur. Entre mars 2016 et février 2017, le secteur porcin européen a gagné au total 5,4 milliards d'euros grâce aux exportations sur le marché mondial.
Cela ressort clairement des chiffres d’Eurostat. La raison de cette augmentation explicite est principalement due à l’augmentation de la demande en provenance de Chine. Près de la moitié du volume des exportations était destiné à la Chine.
Rétrécissement du cheptel porcin
La raison sous-jacente de cette demande est le déclin significatif du cheptel porcin chinois. Les chiffres des exportations ont été excellents, notamment au second semestre 2016. Les volumes étaient même 40 pour cent supérieurs à ceux de la même période un an plus tôt.
L’Europe gagne de l’argent grâce à la Chine
Les pays ayant une importante population porcine profitent particulièrement de bonnes exportations. Plus de 80 pour cent de la production porcine européenne a lieu dans 8 pays européens.
L'Allemagne était de loin le plus grand producteur avec 24 pour cent. L'Allemagne a gagné plus d'un milliard d'euros grâce à ses exportations hors d'Europe. Proportionnellement, l'Espagne profite encore plus des exportations, puisque les Espagnols ont rapporté entre 1 milliard d'euros. Les autres pays : la France, la Pologne, le Danemark, l'Italie, les Pays-Bas et la Belgique ont principalement distribué les plus de 1,23 milliards d'euros restants.
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.