Résultats publiés
Le secteur parvient à réduire la mortalité des porcelets
La mortalité des porcelets dans les élevages de truies a légèrement diminué en 2016. Cela ressort d'un rapport d'étape du groupe de pilotage Big Vitality. Le rapport d'étape a été présenté à la Chambre des représentants par le secrétaire d'État Martijn van Dam.
Le groupe de pilotage vitalité porcelet a été créé en 2009 pour réduire la mortalité des porcelets en élevage de truies. Le groupe de pilotage n'a pas produit de résultats suffisants, ce qui a conduit à un plan d'approche renouvelé. Le premier rapport vient d'être publié.
Objectif et résultats
La recherche se concentre sur la réduction de la mortalité des porcelets aux Pays-Bas. Le principe de base est que la truie peut élever ses porcelets de façon autonome. Le plan examine, entre autres, la taille optimale de la portée et son effet sur la qualité des porcelets. La valeur marchande de la qualité des porcelets est également examinée.
Le taux de mortalité des porcelets pour les 9 premiers mois de 2016 est de 13,4 %. En 2015, la mortalité des porcelets était de 13,5 %. Le résultat provisoire de 2016 devrait donc permettre une légère baisse.
Comment procéder
Le comité de pilotage a lancé une enquête (auprès de 100 éleveurs de porcs) pour mieux comprendre les facteurs de succès des porcelets vitaux. Et avec lui le désir de mortalité des porcelets. L'objectif est bien sûr de maintenir la tendance positive. « Partage des connaissances » devrait être le mot clé pour réduire davantage le pourcentage.
Toute la chaîne réfléchit
Le comité de pilotage est composé de divers représentants de l'ensemble de la chaîne, y compris les éleveurs de porcs, l'Association des éleveurs de porcs biologiques, les organisations d'élevage, les vétérinaires, l'industrie de l'alimentation animale (Nevedi) et Livestock and Logistics Netherlands participent activement. Les entreprises de transformation de la viande et du bien-être animal participent également à ce groupe de pilotage.
Wouter Job
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.