En raison des grèves des employés
La Couronne danoise est aux prises avec un gros morceau de porc
C'est peut-être chez Danish Crown. L'abattoir danois a eu du mal toute l'année à accrocher ses porcs, mais il se retrouve soudainement confronté à une « offre excédentaire » importante.
Les travailleurs des abattoirs font grève pour empêcher l'abattage de milliers de porcs prêts à l'abattage. Ces dernières semaines, plusieurs sites de Danish Crown au Danemark ont été fermés en raison de grèves du personnel.
La Couronne danoise cherche donc désormais des alternatives. En effet, environ 100.000 XNUMX porcs prêts à être abattus doivent être abattus. Les éleveurs de porcs danois ont rempli leurs écuries maintenant que le flux ralentit.
Passer en Allemagne
Certains porcs peuvent être transférés vers des abattoirs en Allemagne. Selon Søren Eriksen, directeur de Danish Crown, environ 10.000 XNUMX porcs par semaine seront abattus en Allemagne jusqu'à ce que le bouchon porcin soit progressivement supprimé au Danemark. En raison des températures élevées, cela est loin d’être souhaitable. On parle donc d'une solution d'urgence. Il n’est pas à exclure qu’une nouvelle grève ait lieu dans les semaines à venir.
Afin de réduire au maximum les distances de déplacement, les porcs sont collectés autant que possible auprès de producteurs danois situés dans les régions frontalières avec l'Allemagne.
Wouter Job
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