Les abattoirs espagnols abattent davantage de porcs

Le nombre d’abattages de porcs diminue rapidement dans toute l’Europe. Toutefois, cela ne s’applique pas à l’Espagne. Les chiffres du ministère espagnol de l'Agriculture montrent que le nombre de porcs abattus a augmenté de 2017 pour cent au premier trimestre 2,8.

Entre janvier et mars, 12,8 millions de porcs ont été abattus en Espagne. Par rapport à la même période de 2016, cela représente une augmentation de 2,8 pour cent. En chiffres exacts, cela représente 355.000 XNUMX porcs supplémentaires.

La production a également augmenté
La production porcine a également augmenté de 2,8 pour cent. Le prix du porc espagnol n'a rien à craindre d'une offre plus large.

L'Allemagne est en déclin
En Allemagne, le nombre d’abattages a en fait diminué de plusieurs pour cent. Le nombre d'abattages est également inférieur aux années précédentes aux Pays-Bas, en France et au Danemark. 

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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