À l'intérieur : marché aux cochons
Le DCA Stock Exchange Prize 2.0 plante-t-il le drapeau de l'Allemagne ?
Le prix du porc dépend de l'offre et se trouve confronté à un blocage sur le marché de la viande. Telle était la situation au début de cette semaine au marché aux cochons. Pourtant, les prévisions météorologiques sont tropicales, alors que les semaines interrompues sont enfin derrière nous. Qu'est-ce que cela signifie pour la bourse d'études DCA 2.0 ?
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Il n’est pas surprenant que le prix du porc allemand soit resté inchangé mercredi après-midi 14 juin. Le prix de 1,81 euros le kilo était basé sur une semaine cassée. En raison de la Fête-Dieu, le jeudi 15 juin fut un jour de massacre.
97,32
kilo
De plus, moins de porcs ont été abattus en Allemagne la semaine dernière, en raison du lundi de Pentecôte. Au cours de la semaine de Pentecôte, 869.641 97,32 porcs étaient accrochés aux crochets en Allemagne, pesant en moyenne XNUMX kilos. Cela signifie que les poids sont conformes à ceux de la semaine précédente.
Selon des initiés du marché allemand, l'offre était tendue depuis une semaine entière. À partir de la semaine prochaine, il sera clair comment l'approvisionnement en porcs en Allemagne fonctionnera dans la pratique pendant une semaine d'abattage complète. Le salon de l'internet a déjà pris de l'avance vendredi 16 juin en affichant un plus 2. Sur les 15 lots proposés, 14 ont été négociés. Mercredi prochain, il sera clair quel sera l'effet final de cette mesure sur le marché porcin allemand.
Assèchement de l'offre, pression sur les prix de la viande
Le marché néerlandais estime que l'offre de porcs se tarit. La pénurie de porcelets au début du printemps commence désormais à se manifester également dans le nombre de porcs. On espère que le resserrement de l’offre aura un effet positif sur l’évolution des prix de la viande. L'évolution des prix sur le marché de la viande est lente.
Les vendeurs de viande indiquent que la viande change de mains pour moins d'argent. Cependant, la situation dans le pays du porc commence à ressembler à celle de 2016 (au début de l'été), époque où le resserrement de l'offre a également fait grimper les prix du porc.
Prix de la bourse DCA 2.0
Le resserrement de l'offre signifie que le prix d'échange DCA 2.0 sera augmenté la semaine prochaine. Pour les porcs vivants, cela représente 2 centimes, soit 1,39 euro. Pour les porcs abattus, la hausse est également de plus 2, ce qui donne lieu à un DCA Exchange Price 2.0 de 1,76 euros.