À l'intérieur : marché aux cochons
Le prix du porc américain atteint soudainement des sommets
Le prix du porc américain connaît une forte hausse des prix. En moins de 2 mois, le titre Iowa/Minnesota est en hausse de 57 pour cent. Le marché du porc, de l'autre côté de l'océan, se dirige vers un point culminant sur le calendrier. La question est de savoir combien de temps cette remontée des prix va se poursuivre, car la baisse automnale se profile déjà.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Les prix du porc augmentent actuellement en raison des bonnes opportunités de vente sur le marché de la viande. Durant cette période de l'année, les producteurs bénéficient d'un bon marché intérieur. Y compris le 4 juillet, ou le Jour de l'Indépendance. Le jour où les Américains commémorent la Déclaration d'Indépendance signée le 4 juillet 1776.
Le cours de l'Iowa/Minnesota était de 1,87 $ le kilo à la fin de la semaine dernière. Il s’agit d’une augmentation de 69 cents en 7 semaines environ. Cela place la cotation au plus haut niveau depuis novembre 2014.
Mieux que prévu
Les analystes américains qualifient la hausse des prix de meilleure que prévu. La marge attendue des abattoirs par porc abattu est d'environ 20 dollars. Outre la forte demande sur le marché intérieur de la viande, les prix du porc sont soutenus par de bonnes opportunités d'exportation. Si la tendance actuelle des prix se poursuit, cela pourrait être une année lucrative pour les éleveurs de porcs américains.
Cependant, la question est de savoir si cela se produira. Les analystes prédisent un automne difficile sur le marché porcin en raison d'un cheptel porcin record. Les contrats à terme pour juillet, août et octobre prévoient des baisses de prix significatives. Il est conseillé aux investisseurs d'être « short » sur ces contrats. Autrement dit : on suppose que les prix vont baisser, et il est donc recommandé de prendre position là-dessus.
Le blues de l’automne se cache
À l’automne 2016, le prix de l’Iowa/Minnesota est tombé sous la barre des 0,90 $ le kilo. Selon les analystes, il ne serait pas surprenant que ces niveaux soient à nouveau enregistrés cette année. De tels niveaux signifient probablement que les exportateurs américains vont envahir le marché mondial avec du porc « bon marché ».
Le Mexique sur le marché
En avril, le Mexique était le principal acheteur de porc américain avec un volume d'importation de 58,8 32,5 tonnes. Viennent ensuite le Japon (25,4 2016 tonnes) et la Chine/Hong Kong (23 12 tonnes). Par rapport à 28, les exportations vers la Chine/Hong Kong ont chuté de XNUMX %, signe que la Chine absorbe moins de volumes. Par rapport à la contraction en Chine, les exportations vers le Mexique ont augmenté de XNUMX pour cent. Cela signifie que les Mexicains achètent environ XNUMX pour cent du volume des exportations américaines.