À l'intérieur : marché aux cochons
Marché du porcelet trop fragile pour inchangé
Le marché du porcelet est en baisse par rapport à des niveaux records. À l'exception du prix du porcelet allemand, de nombreuses cotations sont en rouge. La question est de savoir si le DCA devrait à nouveau remettre BestPigletPrice cette semaine. Les avis divergent sur le marché, mais sur quoi ?
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La situation sur le marché des porcelets est telle qu'une offre excédentaire de troupeaux libres augmente la pression globale. Les commerçants remarquent qu’il est difficile de placer tous les couples. C'est pourquoi ils sont parfois contraints de rester dans leurs propres écuries. Certains commerçants plaident pour des prix plus bas. D'autres reconnaissent la pression sur les prix, mais soulignent l'importance de ne pas perdre de vue la stabilité des prix des porcelets en Allemagne. Trop de distance crée des déséquilibres sur le marché.
63
euro
En Allemagne, on signale une offre plus importante de porcelets. Il y a beaucoup plus de porcelets en circulation, mais il existe toujours un équilibre entre l'offre et la demande. Le prix du porcelet allemand est une nouvelle fois resté à 63 € par porcelet la semaine dernière. On s'attend à ce que ce prix puisse également être maintenu cette semaine. Ce fut à la surprise des partis néerlandais. Le prix des porcelets allemands se situe désormais au niveau de prix actuel depuis 9 semaines, ce qui constitue également un niveau record. Le prix du porcelet allemand a connu des périodes de stabilité similaires dans le passé, souvent seulement un peu plus tard dans la saison.
Mauvaise question espagnole
En Espagne, le prix des porcelets a chuté de 3 € à 44 € par porcelet la semaine dernière. Un signe que la demande espagnole de porcelets s’effondre complètement. Au cours de la dernière semaine de mai, « seulement » 2.950 5.500 porcelets néerlandais ont été exportés vers l'Espagne. Entre mars et mi-mai, le chiffre hebdomadaire des exportations variait entre 11.500 XNUMX et XNUMX XNUMX porcelets. Ces chiffres confirment les opportunités de ventes nettement plus faibles vers l'Espagne, signalées depuis fin mai.
0,50
euro
DCA BestPigletPrix en baisse
Le DCA BestPigletPrice baisse cette semaine de 0,50 € à 56,50 € par porcelet. La folie printanière du marché aux porcelets est encore incluse ici et là dans les allocations. Quel que soit le prix de base, il est encore possible de diminuer. Cependant, les traders ont peur de faire des compromis sur les suppléments et de perdre leurs multiplicateurs. Dans le conditions du BPP un supplément maximum de 18 % est facturé.
Vion inchangé
Le prix du porc de Vion reste à 1,82 € le kilo. Le marché de la viande est difficile, malgré une offre de porc limitée. Les jambons et les épaules, en particulier, connaissent des difficultés de vente, rapporte Vion.