Le commerçant doit agir comme le mouton à cinq pattes

Sur la base de l'approvisionnement en porcelets, le DCA BestPigletPrice est passé de 1 € à 23 € au cours de la période de la semaine 50 à la semaine 59. La bonne demande de porcelets et l'offre limitée ont poussé le prix à un niveau élevé. Basé sur conditions du DCA BestPigletPrice cela signifiait un prix maximum de 70 € par porcelet. Cependant, dans le feu de l'action, des pourcentages de prime supplémentaires ont parfois été promis afin d'avoir à terme accès aux porcelets des reproducteurs.

Toutefois, le marché des porcelets s’est effondré ces dernières semaines. L’offre de porcelets augmente, alors que l’engraisseur n’en demande pas plus. En raison d'un marché de la viande difficile, les abattoirs ajustent à la baisse leurs programmes d'abattage. Cela entraîne une diminution de la capacité d'absorption des porcs, ce qui se traduit par un débit insuffisant chez l'engraisseur et même par une transmission des porcs. Et c’est un coup dur dont peu de gens avaient pris en compte. Amis et ennemis reconnaissent que la période estivale est une période difficile pour le commerce, mais peu auraient osé imaginer que cette période arriverait si tôt.

Cependant, les éleveurs obligent leurs marchands de porcelets à respecter les accords conclus, ce qui signifie que le marchand doit user de toute sa créativité pour assurer un flux suffisant de porcelets. La solution est parfois recherchée en posant sur les porcelets eux-mêmes, avec tous les risques associés, une construction dite de contournement. Une autre possibilité pourrait être que les pourcentages promis au-dessus de 18 (le maximum dans la conception du DCA BestPigletPrice) puissent être réduits à un maximum de 18 pour cent dans les périodes où le marché est plus difficile. Cette question a été discutée en détail lors de la dernière réunion publique à Arnhem le 12 juin 2017. Les personnes présentes ont été informées qu'aucune allocation ne serait échangée.

Le prix des porcelets allemands, entre autres, est surprenant par rapport à celui des Pays-Bas. Ces dernières semaines, Vion a réduit le prix des porcelets de 63,5 € à 58 €, Van Rooi de 62,5 € à 57,5 ​​€ et le DCA BestPigletPrice de 59 € à 55 €. L'Allemagne est restée inchangée à 63 € et n'a apporté aucun changement aujourd'hui pour les porcelets de la semaine 27. Cependant, le rapport de tendance pour cette semaine indique un -2, ce qui signifie que la cotation allemande des porcelets peut montrer une cotation plus réaliste.

Vion montre également que le marché du porc connaît des difficultés, en abaissant le cours du porc de 6 centimes d'euro à 1,76 €.