À l'intérieur : marché aux cochons
DCA BestPigletPrice retombe au point de rupture
Après la baisse significative de la semaine dernière, la pression sur le DCA BestPigletPrice n'a pas diminué. Les éleveurs de porcs d'engraissement réagissent de manière attentiste, ce qui signifie que la pression sur les prix ne peut pas s'atténuer.
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Le prix du porcelet allemand a réagi au rapport de tendance annoncé lundi 24 juillet en baissant de 2 € à 59 € par porcelet. Le prix allemand du porcelet a diminué en termes de quotas en mai et juin et c'est désormais au tour du prix de base. L'alerte de tendance de cette semaine a été réinitialisée à 2 €. Les baisses de prix significatives en Allemagne, 4 € par porcelet en 3 semaines, entraînent de nouvelles baisses de prix aux Pays-Bas.
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euro
De nombreuses exportations vers l'Allemagne
Au cours de la dernière semaine complète de juin (semaine 25), les Pays-Bas ont exporté 101.061 1,5 porcelets vers l'Allemagne. Des chiffres d’exportation aussi élevés sont tout à fait inhabituels et ne se sont pas produits au cours des 120.000 dernières années. Bien que de nombreux commerçants signalent que les exportations ont ralenti depuis mai, cela ne se reflète pas immédiatement dans les chiffres. Environ 140.000 XNUMX à XNUMX XNUMX porcelets sont exportés chaque semaine. Il est vrai que les exportations vers la Pologne ont diminué de quelques camions par rapport à l'année dernière. Cela explique la pression exercée sur le marché libre.
Le marché des porcelets est soutenu ces semaines-ci par le fait que le porcelet de juillet sera mis sur le marché comme porc à l'engrais en novembre. Traditionnellement, les prix du porc augmentent à cause de Noël. Néanmoins, la demande est très limitée. Les éleveurs de porcs à l'engrais attendent et font allusion à de nouvelles baisses de prix. Le marché lent des porcelets est donc principalement créé par une demande atone. En chiffres exacts, l’offre n’est certainement pas excessive.
La situation décrite explique la pression exercée sur le DCA BestPigletPrice. Le début du mois de janvier rendra probablement le marché des porcelets encore plus difficile. Le mois d'août est généralement un mois rouge sur le marché des porcelets. Au cours de la dernière semaine complète de juillet, le BestPigletPrice diminuera de 1 € à 50 € par porcelet. On s'attend à ce que le prix baisse encore, même si une résistance se fait également sentir à la limite de 50 € par porcelet.
Trou visible
Les commerçants signalent que l’écart entre les liens libres et le marché libre s’est creusé. Ceci malgré le fait que les cotes sont ajustées à la baisse. Des différences de prix de 20 € entre les connexions fixes et le marché libre seraient même historiquement importantes.
Le prix du porc Vion se stabilise
Après 2 fortes baisses de prix consécutives, le prix du porc de Vion se stabilise à 1,69 € le kilo. Selon Vion, les cours sur le marché de la viande ne baissent plus et l'offre de porcs est proportionnelle à la demande.