La Russie a encore plus de porcs

Le cheptel porcin en Russie a continué de croître au cours de l'année écoulée, selon les chiffres de l'Office russe des statistiques, Rosstat. Au 1er juillet, la Russie comptait au total 23,8 millions de porcs.

Cela signifie une croissance de 1,5% par rapport à l'année dernière. La production de viande (poids vif) a enregistré environ 2017 millions de tonnes au premier semestre 6,5. La production nette de viande a augmenté de 4,5% pour atteindre plus de 2 millions de tonnes. La croissance du secteur porcin russe est une tendance qui est continuellement visible depuis 2006.

Beaucoup moins d’importations
En raison de la croissance rapide du secteur porcin, la Russie importe beaucoup moins de viande de porc. On s'attend à ce que les Russes importent environ 13,5% de moins cette année que l'année dernière, pour atteindre environ 300.000 2012 tonnes de viande de porc. En 1, le compteur d'importations dépassait encore le million de tonnes. La production croissante et la diminution des importations rendent la Russie de plus en plus autosuffisante. Le Kremlin chérit également ce souhait. 

Affaires avec le Brésil
Il est frappant de constater que la Russie importe principalement du porc du Brésil. En raison des scandales liés à la viande, les exportations brésiliennes de viande ont chuté de 4 % au premier semestre, selon Rabobank. Toutefois, les exportations vers la Russie ont augmenté de 10 % au cours de cette période.

Rabobank s’attend également à ce que la Russie continue d’acheter du porc brésilien au moins jusqu’en 2019. Cela est dû à l’interdiction d’importer que le Kremlin applique au porc européen. Les exportations brésiliennes sont donc fortement dépendantes de la Russie. Compte tenu de l’autosuffisance croissante de la Russie, il s’agit là d’une menace à plus long terme. 

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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