Chine : moins de porc, plus de sous-produits

Plus de porc va en Corée du Sud, mais moins en Chine. Cela ressort clairement des chiffres des exportations des six premiers mois de 6. Les Pays-Bas obtiennent de bons résultats en Corée du Sud et assez bien en Chine.

Ce qui est frappant, c’est que la Chine importe moins de viande de porc, mais que les exportations néerlandaises de sous-produits ont quand même augmenté. En Corée du Sud, les Pays-Bas réalisent le bénéfice le plus important en termes de pourcentage, tandis que les exportateurs belges les plus méridionaux perdent le plus en termes de pourcentage. C'est frappant.

La Chine moins sur le marché
Presque tous les pays européens, à l’exception de l’Espagne, affichent des chiffres rouges pour leurs exportations vers la Chine par rapport à l’année dernière. Le Danemark notamment (-45,5% à 45.230 tonnes), mais aussi l'Allemagne (-35,1% à 99.647 tonnes) et la France (-35% à 28.088 tonnes) ont vu leurs ventes diminuer sensiblement. Les Pays-Bas ont expédié 12,4 % de viande de porc en moins, soit 45.369 10,8 tonnes. Il est frappant de constater que les exportations de sous-produits ont augmenté de 47.995 % pour atteindre 35,9 69.245 tonnes. Et ce, alors que l'Allemagne a exporté XNUMX % de sous-produits en moins, comme les têtes et les pattes. Cela porte le pays à XNUMX XNUMX tonnes    

Les exportateurs espagnols ont constaté que les exportations de viande de porc vers la Chine sont restées les mêmes que l'année dernière. Au total, près de 135.702 66.756 tonnes de viande de porc ont été exportées. Les exportations de sous-produits ont augmenté d'un quart à 13,1 662.354 tonnes. Hors Europe, le Canada affiche des chiffres de croissance, tant pour le porc que pour ses sous-produits. Les États-Unis, en revanche, enregistrent des chiffres rouges. Au total, les importations chinoises ont diminué de 6% à 586.488 XNUMX tonnes de viande de porc. Les sous-produits ont été importés en baisse de XNUMX%, à XNUMX XNUMX tonnes.

Exception belge en Corée du Sud
La Corée du Sud a transféré ses importations d’Amérique vers l’Europe. Les États-Unis ont augmenté de seulement 1 % à 81.548 0,1 tonnes de porc, tandis que le Canada a exporté 17.857 % de moins à 11,8 256.760 tonnes. Cela fait des États-Unis et du Canada respectivement le plus grand et le quatrième exportateur vers la Corée du Sud. Au total, les importations ont augmenté de XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes.  

Les pays européens ont vécu six bons mois en Corée du Sud. Le deuxième exportateur, l'Allemagne, a vu ses exportations augmenter de pas moins de 46 %, à 56.660 57,9 tonnes. Les exportateurs néerlandais ont même vu leurs commandes augmenter de 11.880% à 27 tonnes. Les ventres en particulier sont très demandés dans ce pays asiatique. L'exception négative est la Belgique. Les Belges ont exporté 4.893% de viande de porc en moins, soit XNUMX tonnes. Cela fait de la Belgique le pays où la baisse en pourcentage est la plus importante. Le pourcentage de croissance que les Pays-Bas ont connu en Corée du Sud est en fait le plus élevé.

Le Canada profite au Japon
En termes de volume d'importations, le Japon se situe entre la Chine et la Corée du Sud. Les importations japonaises ont augmenté de 7% à 428.793 19,5 tonnes. Là aussi, le Canada est l'exportateur qui connaît une forte croissance, de 103.273% à 3,2 12.369 tonnes. Les Pays-Bas ont exporté 4,4% de plus, portant le volume des exportations à 134.525 11,9 tonnes. Les États-Unis sont de loin le plus grand fournisseur et leurs exportations ont augmenté de 52.689 % pour atteindre 1,9 58.092 unités. En Europe, le Japon s'approvisionne principalement en viande de porc en Espagne (+XNUMX % à XNUMX XNUMX tonnes) et au Danemark (+XNUMX % à XNUMX XNUMX tonnes). 

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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