Les grands pays rétrécissent
Seuls trois pays de l'UE abattent plus de porcs
Sur les 28 États membres européens, seuls 3 pays ont abattu plus de porcs au cours des 4 premiers mois de 2017. Les hameçons sont moins remplis, notamment dans le nord-ouest de l'Europe.
Seuls 3 pays d'Europe de l'Est ont abattu plus de porcs entre janvier et avril 2017. La Bulgarie affiche un plus de 12 %, la Hongrie un plus de 2,6 % et la Lettonie un plus de 1,7 %. Ce sont des pays qui représentent peu en Europe en nombre de porcs. Pour le reste, tous les États membres écrivent des chiffres rouges, qui varient d'un moins de 0,6 % en Serbie à un moins de 13,5 % en Croatie.
Moteur central néerlandais
Pour la Pologne, avec un moins de 0,6 %, et l'Espagne, avec un moins de 0,8 %, les dégâts des grands pays porcins restent raisonnablement limités. Avec un moins de 3%, les Pays-Bas se situent dans la classe moyenne. La contraction en Allemagne (-4%), en France (-4,2%) et au Danemark (-6,7%) est plus importante.
Au total, les États membres européens ont abattu 83,4 millions de porcs. C'est 3,5 % de moins par rapport à la même période l'an dernier. Surtout en février (-5,8%) et en avril (-10,2%) il y a eu une diminution significative du sexe. En janvier et mars, davantage de porcs étaient suspendus aux crochets. 
Le graphique montre les différences en pourcentage par État membre entre le nombre d'abattages de porcs de janvier à avril par rapport à l'année dernière.
Wouter Job
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