Quel effet un euro plus fort aura-t-il sur les prix des aliments pour porcs ?

La baisse la plus importante est visible dans le prix des morceaux de porc, qui baisse de 0,10 € à 23,45 € les 100 kilos. La tendance à la baisse devrait se poursuivre, selon le rapport Indicateur de prix des aliments composés. Une baisse des prix des aliments pour animaux est attendue au moins jusqu’en février 2018. Les ingrédients alimentaires dominants dans les granulés de porc sont actuellement le blé et l'orge.  

Les propagateurs constatent également une baisse des coûts d’alimentation. Le prix du fourrage pour truies en gestation baisse de 0,05 € à 23,20 € les 100 kilos. La même baisse de prix est visible pour les granulés pour truies lakto, qui s'élèvent à 27,85 € les 100 kilos pour le mois d'août. Une baisse de 0,05 € à 34,50 € est également visible pour les granulés bébés porcelets.

Du duvet de blé
Le prix du blé est sous forte pression et a clôturé lundi 4 septembre à 156 € la tonne, soit environ 10 € de moins que la moyenne quinquennale. Le contexte du marché européen du blé est faible et les tendances des prix sont orientées à la baisse.

Historiquement, le prix du blé subit de nouvelles pressions aux deuxième et troisième trimestres. Le prix du blé augmente souvent au quatrième trimestre. Il reste toutefois à voir si ce scénario se vérifiera également cette année.

Le texte continue sous le graphique.
L'évolution des prix du blé au Matif, 2017 par rapport à la moyenne quinquennale. 

Le taux de change euro-dollar détermine le prix du blé 
La valeur de l’euro déterminera les futurs mouvements de prix. Techniquement, il n'y a pas de résistance jusqu'à 1,25 $. Le prix oscille autour de 1,19 $ cette semaine, ouvrant la voie à un euro encore plus fort. Si l'euro continue de se renforcer, cela exercera une pression sur le prix du blé. Dans l’ensemble, on s’attend à ce que l’industrie de l’alimentation animale augmente la part du blé dans les aliments composés, en raison de prix attractifs et d’une amélioration du prix de l’orge.

Parce que le prix de l'orge a tendance à augmenter plutôt qu'à baisser et était coté à 156 € la tonne à Rotterdam la semaine dernière. La récolte et l’offre d’orge sont en baisse cette année. Il pourrait même y avoir un solde d’orge négatif en Europe en 2018, ce qui entraînerait une hausse des prix.