Le marché allemand des porcelets entre dans une semaine rouge

Le secteur porcin allemand peut se préparer à une semaine de listes rouges. Les prix des porcs et des porcelets subissent une pression considérable. La semaine dernière, le prix du porcelet Nord/Ouest est resté à 57 € par porcelet. Une baisse de prix attendue de 2 € a été annoncée pour cette semaine.

Le marché allemand des porcelets n’est pas sous pression seulement maintenant. Par exemple, les allocations ont déjà été réduites à un stade antérieur. Le prix de base n'échappera probablement pas à une correction majeure la semaine prochaine.

Stable, grâce au nord de l'Allemagne
Il y a une raison pour laquelle le prix des porcelets allemands est resté stable pendant si longtemps. Cela s'explique principalement par une bonne demande de porcelets dans le nord de l'Allemagne. Alors que les pays exportateurs, comme le Danemark et les Pays-Bas, ciblent structurellement davantage de pays, cette région reste quelque peu sous-approvisionnée. Les porcelets y sont désormais plus faciles à obtenir. En Allemagne, on parle d'une pression croissante due à une offre croissante.

Correction
Les commerçants néerlandais soutiennent également l’augmentation de l’offre de porcelets. Et entre-temps, on tient de plus en plus compte du fait que le prix du porc allemand se dirige vers une correction mercredi 13 septembre. Les médias étrangers parlent également d’une situation intenable.

Si une réduction devient réalité, ce ne sera pas une nouvelle très encourageante pour le marché des porcelets. L’éleveur de porcs à l’engrais attendra alors encore davantage et spéculera sur de nouvelles baisses de prix. Aux Pays-Bas, Vion l'a lundi après-midi pris les devants en le réduisant de 0,03 € à 1,66 € le kilo.

L’offre fait baisser le BPP
Même après les corrections de ces dernières semaines, le BPP reste trop serré, selon certains traders. Les éleveurs de porcs à l'engrais qui élèvent des porcelets paient, majorations comprises, toujours bien au-dessus de 50 € par porcelet. Alors que le marché du porc ne s’annonce pas bien.

Le DCA BestPigletPrice baisse cette semaine de 1,50 € à 45,50 € par porcelet. Cela place la cotation exactement au même niveau de prix que l’année dernière au cours de la semaine 37.