Westfleisch abandonne une nouvelle construction à Paderborn

Début 2016, un incendie a détruit un site de Westfleisch à Paderborn (Allemagne). L'abattoir a indiqué que le site ne serait pas reconstruit.

Selon Carsten Schruck, directeur de Westfleisch, le conseil d'administration a envisagé un nouveau bâtiment, mais l'entreprise a décidé de ne pas le faire. Les membres et actionnaires de l'abattoir coopératif ont également été impliqués dans cette démarche et sont d'accord avec la décision.

Focus sur les sites d'abattage existants
À l'avenir, Westfleisch souhaite se concentrer sur les sites d'abattage et de transformation de la viande existants. Cependant, l'entreprise affirme qu'elle restera active dans la région et que ses relations avec le commerce et les producteurs de bétail locaux restent intactes. L'incendie de février 2016 a provoqué la perte d'environ 20 % de la capacité d'abattage.

Sur le site de Paderborn, environ 30.000 1.300 porcs et 1 6 bovins étaient abattus chaque semaine. C'était l'un des XNUMX sites utilisés par Westfleisch.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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