À l'intérieur : marché aux cochons
Les prix du porc européen baissent à un rythme effréné
La demande atone sur le marché de la viande et les débouchés décevants sur le marché mondial portent un coup aux prix européens du porc. Aucun pays du nord-ouest de l'Europe ne le maintient au sec.
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Après que la Commission Nord/Ouest a sévèrement supprimé le prix du porc allemand, l'ambiance négative sur le marché du porc s'est accélérée. Dans le comparateur de prix ISN, les Pays-Bas sont les plus mal lotis, avec un moins de 0,10 € à 1,48 € le kilo. L'Allemagne baisse de 0,08 € à 1,56 € le kilo. Les Belges reculent de 0,09 € et arrivent à 1,49 € le kilo.
0,06
euro
0,04 € sera déduit du prix du porc danois, qui s'élève à 1,56 € par kilo. C'est après que 0,02 € aient déjà été restitués au cours des semaines précédentes.
L'Espagne à terre
Le prix du porc espagnol en prend également un coup avec une baisse de 0,06 € à 1,77 € le kilo. Cela suggère que les Espagnols souffrent également du déclin des ventes de viande en Chine. Au cours des 6 dernières semaines, 0,14 € du prix du porc français s'est évaporé à 1,54 € le kilo. La semaine dernière, la baisse était de 0,04 €.
Pour l’instant, la baisse des prix semble principalement affecter les pays porcins dépendants des exportations. Cela s'est produit en Italie la semaine dernière mutations ascendantes détecter.
Depuis juillet, le marché du porc en Europe du Nord-Ouest a suivi la tendance de 2016.