5 questions à Johan Zonderland

« Une vue d'ensemble depuis le porcelet jusqu'au crochet d'abattage est importante »

5 Octobre 2017 - Bart-Jan van Zandwijk

De Heus souhaite construire prochainement un centre de recherche pratique sur l'alimentation porcine. Le centre de recherche sera situé à Beuningen, en Gueldre. Johan Zonderland, chef d'équipe Concept Development & Pig Research, à propos de ce projet.

Quels sont les développements et quand pouvons-nous commencer ?
"Pour la construction du centre de recherche, nous avons acheté une entreprise à Beuningen. Le site doit accueillir 250 truies avec leurs porcelets, des truies reproductrices et 900 porcs à l'engrais. Nous devons maintenant développer les plans. Nous avons commencé à demander les différents permis " Cela peut prendre un certain temps avant que tout soit finalisé. C'est pourquoi nous ne savons pas encore quand les choses pourront commencer. "

Nous regardons les effets de la nourriture

De quel genre de recherche s’agit-il exactement ?
"Nous souhaitons, entre autres, mener des recherches sur la production d'aliments pour animaux de haute qualité. Nous étudions les effets de l'alimentation sur plusieurs facteurs, tels que le développement de la croissance, l'épaisseur de graisse, le poids individuel, la consommation alimentaire et la consommation d'eau. Nous testons ceci chez les truies, les porcelets et les porcs à l'engrais. Des porcs sains et une meilleure efficacité des matières premières sont des principes importants.

Qu’est-ce qui rend cette conception spéciale ?
"Il est particulièrement important pour nous que toutes les recherches soient effectuées sous un même toit. Cela fonctionnera beaucoup plus efficacement. Grâce à cette configuration, nous pouvons, entre autres, déterminer les effets de l'aliment à long terme. Nous avoir une vue d'ensemble de la naissance à Maintenant, nous ne voyons les effets que sur les groupes où l'aliment est nourri. Étant donné que les porcelets grandissent désormais avec nous, nous pouvons désormais également suivre cela à plus long terme et voir quels effets cela a. sur la croissance et la santé du porc à l'engrais."

« De plus, grâce aux stations d'alimentation individuelles pour les truies, nous pouvons réaliser davantage d'études simultanément. Nous pouvons également mieux enregistrer les données individuelles, telles que la consommation alimentaire, l'évolution du poids et l'épaisseur de graisse. Enfin, nous souhaitons également installer un couloir d'observation. Les visiteurs peuvent alors voir clairement les cochons pour qu'ils viennent dans le département."

L'ajout de places pour porcs nécessite un investissement plus important

Vous souhaitez suivre tous les porcelets jusqu'au crochet d'abattage, mais avec ce nombre de places, tous les porcelets ne peuvent pas être élevés comme porcs à l'engrais. Pourquoi ces chiffres ont-ils quand même été choisis ?
"Nous avons choisi ces chiffres car ils sont suffisants pour une bonne recherche. Avec 250 truies, il y a environ 1.350 900 places pour porcelets. Cela est nécessaire pour créer suffisamment de groupes. Avec XNUMX places pour porcs à l'engrais, nous ne pouvons en effet pas continuer à surveiller tous les porcelets, mais en termes de recherche Si nous voulons garder tous les porcelets, nous devons construire davantage de porcheries et cela signifie qu'un investissement beaucoup plus important n'est pas encore possible."

Qu’attendez-vous de ce centre de recherche à l’avenir ?
"Nous espérons que le centre apportera dans un premier temps une valeur ajoutée à nos clients. Nous essayons d'y parvenir en proposant des aliments de haute qualité. Nous pensons également que nous pouvons mener de bonnes recherches sur ce site dans les années à venir. Nous devons continuer à intervenir à cet égard. Nous voyons également des opportunités au niveau international. Nous inclurons donc les questions venant de l'étranger dans la recherche.

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