Le marché du porc semble se défouler. Il y a encore une grande quantité de porcs, mais l'ambiance s'améliore lentement mais sûrement. Qu'est-ce que cela fait à la bourse d'études DCA 2.0 ?
Le prix du porc allemand a enregistré mercredi 4 octobre sa quatrième baisse consécutive. Cette fois, le cours a baissé de 0,03 € à 1,50 € le kilo. Cela pourrait bien être la dernière réduction avant un moment.
Même si l'Internet Exchange a dû perdre 6 € à 0,01 € vendredi 1,53 octobre, il y a encore bon espoir que le marché du porc en Allemagne s'essouffle. Cette semaine peut être utilisée pour éliminer la dernière offre excédentaire. Une semaine d’abattage complète en offre l’opportunité.
Encore beaucoup de cochons
Aux Pays-Bas, il y a dernières semaines abattu de nombreux porcs. Il est frappant de constater que des lots supplémentaires ont été déchargés en Allemagne cette semaine, alors que les abattoirs y étaient fermés mardi 3 octobre. Cela indique que le marché néerlandais du porc était plein à craquer. Vion l'avait déjà indiqué lundi 2 octobre en expliquant le prix du porc. Cela est en partie lié à la génétique. Il y a de plus en plus de porcs tempo en circulation et ils sont difficiles à vendre en Allemagne.
De nombreux porcs ont été abandonnés pour la semaine prochaine et le marché est à nouveau plein. Les commerçants ont du mal à placer les porcs, mais il n’est pas certain que cela fonctionnera. Les abattoirs indiquent cependant que les prix du porc leur permettent prudemment de retrouver des marges, même si le marché du bacon reste sous pression. De plus, la demande de jambons est toujours quelque peu modérée en automne. Cela se reflète dans les changements survenus sur le marché de la viande. Les jambons et dos ont baissé d'environ 0,05 € le kilo. Les autres composantes diminuent également, mais de manière plus modérée.
Dernière goutte?
Il est probablement une semaine trop tôt pour un prix d'échange DCA 2.0 inchangé. Le prix des porcs abattus baisse de 0,02 € à 1,41 € le kilo. Les porcs vivants diminuent à un rythme similaire, se négociant à 1,11 € le kilo.
Elle peut être considérée comme l’acte final d’une intervention cosmétique majeure. Entre-temps, 0,21 € du DCA Exchange Price 2.0 s’est évaporé depuis la mi-septembre. Sur le marché aux truies il y a plus de tension dans l’air en ce moment.