À l'intérieur : marché aux cochons
Offre porcine néerlandaise structurellement abondante
Pour la troisième semaine consécutive, le chiffre des abattages aux Pays-Bas dépasse les 300.000 XNUMX porcs. Les hameçons sont également pleins en Allemagne et en France. Qu'est-ce que cela signifie pour le marché ?
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La semaine dernière, 305.000 6.000 porcs ont été abattus aux Pays-Bas. C'est 2016 3,7 de moins que la semaine précédente. Par rapport à la même semaine de 5, le chiffre des abattages est supérieur de 4,2%. Par rapport à la moyenne quinquennale, la différence est même de 300.000 %. Le chiffre des abattages aux Pays-Bas dépasse les XNUMX XNUMX porcs chaque semaine en octobre. Au cours des années précédentes, cette frontière n’a jamais été franchie.
95,50
kilo
De plus, les porcs sont beaucoup plus lourds qu'en 2016. Avec une moyenne de 95,50 kilos, la différence est de 1,55 kilos. Au cours des semaines précédentes, la différence était toujours supérieure à 2 kilos.
Millions de massacres en Allemagne
En Allemagne, la plupart des porcs de cette année ont été abattus la semaine dernière, avec 1.040.523 98,16 0,59 abattages. C'est le résultat d'une semaine d'abattage interrompue la semaine précédente. Les porcs sont également plus lourds en Allemagne. Avec un poids moyen à l'abattage de 2016 kilos, les porcs pèsent XNUMX kilo de plus que la même semaine en XNUMX.
En France, avec 367.331 2 abattages, les hameçons sont à peine 5 % mieux remplis que l'an dernier. Par rapport à la moyenne sur 1 ans, la différence est supérieure à XNUMX %. 
Le chiffre des abattages aux Pays-Bas, par rapport à 2016.