Après tout, le cheptel porcin chinois diminue

La croissance annoncée récemment par l'USDA (Département américain de l'Agriculture) à propos du cheptel porcin chinois est contredite par la Chine. Le ministère chinois de l'Agriculture fait état en octobre de la plus forte contraction depuis 2 ans.

Sans mentionner le nombre exact d'animaux, le ministère chinois de l'Agriculture fait état d'une baisse de 6,6% par rapport au même mois de l'année dernière. Le cheptel de truies a diminué de 5,3 % en octobre. Il s’agit du pourcentage de contraction le plus élevé depuis mars 2016. Selon le gouvernement, la contraction, amorcée en 2016, se poursuit à un rythme accéléré.

Le renforcement de la législation environnementale est la principale raison de ce déclin. Il est frappant de constater que l'USDA pour 2018... troupeau de porcs en croissance rapide fournis en Chine. Selon l'USDA, le déclin des « fermes de basse-cour » en Chine se poursuit, mais n'est pas compensé par la croissance rapide de l'intégration porcine.

Les chiffres du gouvernement chinois méritent un commentaire. Les statistiques chinoises ne sont généralement pas toujours fiables, car elles utilisent des méthodes de calcul différentes de celles des pays occidentaux.  

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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