À l'intérieur : marché aux cochons

Le secteur porcin américain compense les pertes en Chine

8 Décembre 2017 - Wouter Job - Réaction 1

Le secteur porcin des États-Unis continue d'afficher d'excellents chiffres d'exportation. Le volume d'octobre est le plus élevé depuis mai et est également en avance de 5 % sur celui d'il y a un an. Le secteur porcin européen est aux prises avec une baisse des ventes.

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Avec 211.592 565,4 tonnes de porc, l’industrie porcine américaine a exporté pour 1 millions de dollars en octobre. Par rapport à il y a 8 an, cela représente une augmentation en valeur de 25,4 %. Dans l'ensemble, les États-Unis ont exporté 7 % de la production totale de porc en octobre. Le Mexique en particulier (+69.529% à XNUMX tonnes) a acheté la viande de porc nécessaire. Les jambons, notamment, traversent la frontière mexicaine en grandes quantités.

Les exportations américaines sont positives, malgré les pertes en Chine

Les exportations américaines sont en avance
Les ventes au Japon ont également augmenté de 5% à 32.475 tonnes, tandis que la Corée du Sud a déjà importé plus au cours des 10 premiers mois (136.041 tonnes) qu'en 2016. Les exportations vers la Chine sont jusqu'à présent en retard de 8% par rapport à l'année dernière, avec un volume exporté de 413.032 tonnes. .

Au cours des 10 premiers mois de 2017, les États-Unis ont vendu 8 % de viande de porc en plus, pour atteindre plus de 2 millions de tonnes. La valeur sous-jacente a augmenté de 10 % pour atteindre 5,28 milliards de dollars au cours de cette période. On peut en conclure que la baisse des exportations vers la Chine est compensée par la croissance sur d’autres marchés de vente.

Les exportations européennes sont en baisse
Ce ballon ne fonctionne pas pour l'Europe. Le secteur porcin européen a réalisé des bénéfices sur tous les principaux marchés de vente au cours des trois premiers trimestres, mais une perte importante en Chine laisse toujours les chiffres dans le rouge. Les ventes vers la Chine ont chuté de pas moins de 3% à 30,5 million de tonnes par rapport à 1,1.

Les exportations européennes de porc progressent fortement en Corée du Sud (+14,1% à 198.992 15,8 tonnes) et aux Philippines (+186.929% à 10,4 2,7 tonnes). Dans l'ensemble, le volume des exportations européennes diminuera de XNUMX% à XNUMX millions de tonnes. 

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