Impossible de déménager dans DCA BestPigletPrice

De nombreux porcs ont été abattus ces dernières semaines. Cela signifie qu'il y a beaucoup de place pour de nouveaux ajouts. Les ventes vers l'Allemagne reprennent également lentement, même si on ne peut certainement pas parler de demande vive. D'autres estiment que les ventes diminuent vers la fin de l'année. Dans l’ensemble, on peut dire que l’offre et la demande sont actuellement raisonnablement équilibrées.

Il n’y a pas de demande sauvage pour les troupeaux libres, mais relativement peu de porcelets issus des troupeaux permanents entrent sur le marché libre. En raison des perspectives modérées sur le marché du porc, certains engraisseurs occasionnels restent à l'écart. Néanmoins, presque tous les commerçants font placer les porcelets. Le DCA BestPigletPrice reste donc stable cette semaine à 38 € par porcelet.

Comme prévu, le prix du porcelet Nord/Ouest est resté stable à 41,50 € par porcelet, tandis que le rapport de tendance de cette semaine est inchangé. La demande de porcelets est nettement plus élevée en Espagne. Cela se reflète clairement dans le prix du porcelet espagnol, qui a augmenté de 2 € la semaine dernière pour atteindre 34 € par porcelet. La semaine précédente, la cotation avait également augmenté de 1 €.

Suppresseur d'humeur
La grande différence avec l'année dernière réside dans l'état d'esprit des éleveurs de porcs à l'engrais en Europe. En termes d'offre en nombre d'animaux, le marché est plus ou moins comparable à fin 2016. Ce n'est cependant pas le cas en termes de demande ; Il y a un an, les éleveurs de porcs à l'engrais étaient beaucoup plus optimistes et tout le monde recherchait des écuries pleines.

De plus, le BPP s'est stabilisé entre Noël et le Nouvel An, mais le marché des porcelets a repris au cours de la deuxième semaine de janvier. En raison de l’ambiance déprimée, un démarrage plus calme du marché des porcelets est attendu en 2018.

(Le texte continue sous le graphique)

Il y a un an, le BPP enregistrait 49 € par porcelet en semaine 51

Prix ​​du porc Vion
Cette semaine, l'offre de Vion pour les porcs à l'engrais a suscité un intérêt plus que d'habitude. Une réduction significative a été envisagée, mais les avis divergent quant à son montant. Au final, la variation s'est élevée à moins 4, ce qui a amené Vion à ajuster le prix du porc à la baisse d'un total de 3 € au cours des 0,07 dernières semaines. Et cela équivaut au changement appliqué par le DCA Exchange Price 2.0 au cours des 3 dernières semaines.

Pour justifier cette réduction, Vion indique que les ventes à l'industrie seront limitées à partir de mercredi. En raison des vacances à venir, les entreprises de viande ne souhaitent plus recevoir de viande à partir de vendredi. De nombreuses entreprises sont fermées la semaine 52. Ces dernières semaines, les abattoirs ont stocké beaucoup de viande, faisant pression sur les prix de la viande (notamment les jambons, les épaules et le bacon). Selon Vion, la situation est comparable en Europe.