WUR . estimation des revenus
Les éleveurs de truies en particulier ont bien roté
L'élevage porcin néerlandais a réussi à maintenir le revenu élevé de 2016 cette année également. Cependant, des différences majeures sont visibles au sein du secteur, selon les chiffres de l'Université et de la recherche de Wageningen (WUR).
Par exemple, le revenu moyen d'un élevage de truies a augmenté de 20 % pour atteindre 190.000 2017 € par unité de travail annuel non rémunéré (UTA). Malgré le fait que le prix du porc a augmenté de 10 % en 45.000, le revenu des éleveurs de porcs à l'engrais baisse de 79.000 XNUMX € à XNUMX XNUMX € par aje. Cela est principalement dû à la hausse des coûts des porcelets et des aliments. Au cours de cette année, plusieurs cotations de porcelets ont atteint des niveaux élevés.
Les élevages porcins fermés ont réalisé un revenu moyen de 158.000 71.000 €. Ce qui est frappant, c'est que le revenu moyen des multiplicateurs et des éleveurs de porcs dépasse le revenu moyen de l'agriculture et de l'horticulture (XNUMX XNUMX €). Cela n'arrivait pas souvent dans le passé.
Opportunités de croissance limitées
WUR s'attend à une baisse des prix du porc à court terme (2018), car 2017 a probablement été le pic du cycle du porc. Une concurrence accrue sur le marché mondial est attendue de la part du secteur porcin aux États-Unis (É.-U.). Le raffermissement de l'euro est également susceptible d'affaiblir la compétitivité.
Wouter Job
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