Le climat des écuries porcines à l’honneur

Le climat stable dans les écuries porcines est devenu un « sujet brûlant » pour les inspecteurs de l'Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA). A partir du 1er janvier, ils utiliseront les 5 caractéristiques d'un bon climat stable lors des inspections. La NVWA l’a rapporté le 4 janvier.

"La température et la qualité de l'air sont importantes pour le bien-être et la santé des animaux. Un bon climat stable garantit que les animaux se gênent moins les uns les autres. se mordre la queue et les oreilles", selon la NVWA.

Assurer un bon climat stable
Selon la NVWA, le climat ne peut pas être nocif pour l'animal. Les éleveurs de porcs peuvent décider eux-mêmes de la manière dont ils garantissent un bon climat. Pour les y aider, Wageningen Livestock Research a identifié 5 caractéristiques qui donnent une indication d'un climat stable. Ceux-ci sont:

• La concentration de dioxyde de carbone et d'ammoniac dans l'air,
• Le degré de rougeur et/ou de saleté des yeux,
• Le degré de salissure des animaux, 
• Le degré de morsure d'oreille,
• Le degré de morsure de la queue.

Si une inspection montre que le climat stable n'est pas en ordre, l'éleveur porcin doit prendre des mesures pour améliorer le climat stable. Il se peut alors que la NVWA inflige des amendes.

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