Cent mille éleveurs de porcs polonais arrêtés

Plus de 2013 2016 éleveurs de porcs polonais ont arrêté leur activité entre 100.000 et XNUMX, selon les chiffres de l'Office polonais des statistiques. Quelques années de faibles revenus et la menace persistante de la peste porcine africaine en sont la cause.

À la mi-2017, 172.248 2013 élevages de porcs à l’engrais étaient enregistrés en Pologne. C’est nettement moins qu’en 278.401, où il y avait encore 180.000 2013 entreprises inscrites dans les livres. Le nombre d’élevages de truies a également diminué ; de 117.000 2014 en 2016 à XNUMX XNUMX l'année dernière. Comme dans le reste de l’Europe, les éleveurs de porcs polonais ont également souffert d’un élevage porcin en baisse entre XNUMX et XNUMX.

Les nombreuses épidémies de peste porcine africaine incitent également souvent les éleveurs de porcs à jeter l’éponge. D’autres pays d’Europe de l’Est, comme l’Ukraine, subissent également cette pression épidémique.

Plus d'animaux par entreprise
Le nombre d'animaux est resté relativement le même au cours de la dernière année. Cela signifie que les entreprises grossissent. En 2013, une ferme porcine polonaise comptait en moyenne 41 porcs. Au cours de l’année écoulée, 64 porcs en moyenne ont été élevés par entreprise. En 2016, le cheptel porcin polonais comptait 11,1 millions de porcs, contre 12 millions en 2013.

Au cours des années précédentes, le cheptel porcin a diminué plus rapidement. Il y a environ dix ans, la Pologne comptait encore plus de 10 millions de porcs. Par rapport aux entreprises néerlandaises (17 2.392 porcs en moyenne en 2014), l’échelle en Pologne est petite. En effet, l'élevage porcin en Pologne fait souvent partie de l'élevage mixte traditionnel.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.